中國食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）為進一步落實冷鏈食品疫情常態(tài)化防控措施，全力推進疫情防控和冷鏈食品監(jiān)管工作，廣元市青川縣市場監(jiān)管局多舉措強化冷鏈食品流通環(huán)節(jié)日常防疫監(jiān)管和檢測力度，織密防護冷鏈食品傳播病毒風(fēng)險網(wǎng)絡(luò)，確保疫情防控和食品安全各項措施落實到位。

工作現(xiàn)場

嚴格落實主體責(zé)任，確保食品可追溯體系暢通。要求經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗制度,索取供貨方的資質(zhì)、進貨票據(jù)、檢驗報告，并且如實在“川冷鏈”平臺上記錄出入臺賬，嚴禁采購來源不明的冷凍食品。督促市場方和經(jīng)營者根據(jù)疫情防控要求，切實落實主體經(jīng)營責(zé)任，確保冷鏈食品追溯體系暢通，做到冷鏈食品來源可查、去向可追。

嚴守疫情防控規(guī)定，履行防控常態(tài)化監(jiān)管職責(zé)。監(jiān)管人員根據(jù)《四川省冷鏈食品新冠病毒防控信息化追溯主體責(zé)任指南》的要求開展常態(tài)化監(jiān)管，以轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫等場所為重點，逐一查看進貨數(shù)量、廠名廠址、各類檢測憑證、入庫出庫記錄等。對于外購食品，查看相關(guān)食品安全和防疫檢測信息，嚴查消毒記錄和核酸檢測證明。同時要求從業(yè)人員在崗期間必須佩戴口罩、手套等防護用品，做好個人防護，進店顧客嚴格執(zhí)行“掃碼測溫戴口罩”疫情防控規(guī)定；督促業(yè)戶配齊免洗手消毒液、75%酒精等消殺物資，定期實施消殺。

嚴查防控措施落實，著力提升全民疫情防控意識。通過入戶宣傳、發(fā)放告知書、簽訂承諾書等多種形式開展宣傳指導(dǎo)，進一步強化經(jīng)營者對進口非冷鏈食品疫情防控意識，切實把各項防控措施落實落細，全力守好進口冷鏈食品疫情防控關(guān)。

截至目前，青川縣市場監(jiān)管局共查獲15起未按照廣元市疫情防控公告要求違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈食品的案件，其中11件案件線索已經(jīng)移交公安機關(guān)進行處理。據(jù)悉，青川縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)延續(xù)源頭監(jiān)管、監(jiān)督檢查、常態(tài)防控等監(jiān)管措施，加強冷鏈食品監(jiān)管，保障人民群眾的身體健康和生命安全。