中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鐘元霞）12月28日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)起的“文明餐桌·我守護(hù)”志愿服務(wù)活動(dòng)在錦江區(qū)舉行啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：成都市市場(chǎng)監(jiān)管局

啟動(dòng)儀式上，成都餐飲同業(yè)公會(huì)做公開(kāi)倡議，紅杏酒家代表大蓉和、皇城老媽等25家全市大型餐飲企業(yè)單位做自我承諾志愿倡導(dǎo)。廣泛發(fā)動(dòng)全市餐飲服務(wù)單位打造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。儀式現(xiàn)場(chǎng)，紅杏酒家現(xiàn)場(chǎng)展示半份餐單、官宣反浪費(fèi)宣傳視頻、合理點(diǎn)餐提示桌簽等，引導(dǎo)顧客文明就餐、理性消費(fèi)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：成都市市場(chǎng)監(jiān)管局

活動(dòng)期間，成都市鹽道街小學(xué)（528校區(qū)）小志愿者陳梓言向大家介紹了學(xué)校舉辦的“光盤(pán)亮燈行動(dòng)”，“若班級(jí)倒掉的食物總量超過(guò)回收桶的刻度尺，則不能點(diǎn)亮班級(jí)光盤(pán)指示燈，這就意味著這個(gè)班級(jí)今天的‘光盤(pán)亮燈行動(dòng)’沒(méi)有完成，會(huì)影響班級(jí)考核?！痹撔Ｏ蛉兄行W(xué)生做出文明餐桌公開(kāi)倡導(dǎo)，呼吁通過(guò)校園教育、帶動(dòng)家庭、影響社會(huì)，培養(yǎng)民眾把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺(jué)行動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：成都市市場(chǎng)監(jiān)管局

2020年，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他強(qiáng)調(diào)：“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍?！睘樯钊胴瀼芈鋵?shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局在錦江、青羊、金牛、高新四區(qū)，太古里商圈、寬窄巷子、市政府機(jī)關(guān)食堂等10個(gè)點(diǎn)位開(kāi)展了“文明餐桌·我守護(hù)”志愿服務(wù)活動(dòng)，普及餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、推廣健康生活方式，引導(dǎo)廣大市民樹(shù)文明新風(fēng)、做文明市民，切實(shí)提升城市文明成都和市民文明素養(yǎng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：成都市市場(chǎng)監(jiān)管局

成都市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處相關(guān)負(fù)責(zé)人在活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位要承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，積極參與到“文明餐桌我守護(hù)”志愿服務(wù)活動(dòng)中來(lái)，做厲行節(jié)約、踐行光盤(pán)的引領(lǐng)者，共同號(hào)召市民共同參與，為傳承中華民族優(yōu)良飲食文化和傳統(tǒng)美德，建設(shè)國(guó)際美食之都和踐行新發(fā)展理念的公園城市示范區(qū)貢獻(xiàn)力量！