中國食品安全網訊（潘艷梅 陳璦 記者程伯全）甘孜州具有得天獨厚的牦牛資源，牦牛產業(yè)是惠及廣大農牧民群眾的民生產業(yè)、富民產業(yè)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑，現已成為甘孜最具優(yōu)勢、潛力、特色產業(yè)之一。為推進甘孜州牦牛特色產業(yè)集群建設工作，甘孜州市場監(jiān)督管理局結合牦牛產業(yè)發(fā)展實際，立足職能職責，主動作為，靠前服務，助力牦牛肉、牦牛奶產品等牦牛食品生產加工企業(yè)高質量發(fā)展，全力推進甘孜州牦牛產業(yè)集群建設。

專題會議研究落實

部門聯動合力推進產業(yè)集群建設

自甘孜州開展國家級牦牛特色產業(yè)集群建設以來，甘孜州市場監(jiān)管局高度重視，賡即成立了以局黨組書記、局長為組長，分管領導任副組長，標準、計量、認證、知識產權、消保、稽查等科室負責人為成員的甘孜州市場監(jiān)管局牦牛產業(yè)集群建設領導小組。

甘孜州市場監(jiān)管局牦牛產業(yè)集群建設領導小組自成立以來，多次專題與州牦牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設領導小組辦公室溝通對接，與承擔牦牛優(yōu)勢特色產業(yè)品牌建設工作的州投資公司加強聯系，建立聯席機制，共同助力甘孜州牦牛產業(yè)的發(fā)展。

2021年以來，甘孜州市場監(jiān)管局多次召開專題會議，研究部署牦牛產業(yè)集群建設；該局領導帶隊向四川省市場監(jiān)管局匯報甘孜州牦牛產業(yè)集群建設相關工作。

聚焦牦牛產業(yè)標準化建設

2021年度全州牦牛產品產量達16.87萬噸

為貫徹落實甘孜州委、州政府“健全完善良種繁育、飼草種植、精深加工、物流通道、文創(chuàng)旅游等體系，促進牦牛全產業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升”的要求，甘孜州市場監(jiān)管局立足職能職責，聚焦牦牛產業(yè)強化標準制定與實施，收集梳理全國牦牛產業(yè)方面的國家標準、行業(yè)標準、地方標準，做好標準化服務，開展甘孜牦牛省級農業(yè)標準化示范項目建設，指導有關企業(yè)研究制訂牦牛胴體分割標準，在“精深加工”方面大做文章，務實推出服務促進牦牛產業(yè)集群建設5條措施、服務促進食品產業(yè)高質量發(fā)展10條措施并狠抓落實。

同時，該局把打造國家級牦牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群擺在市場監(jiān)管工作首位，以強化前置服務、強化快捷審批、強化創(chuàng)新賦能、強化溯源管理、強化技術指導等“五個強化”為抓手，助力牦牛產業(yè)集群建設。據了解，2021年末，甘孜全州牦牛肉產量達5.64萬噸、奶產量達11.23萬噸，21家龍頭企業(yè)營收總收入超過3億元。

強化知識產權建設

全力實施“圣潔甘孜”品牌培育項目

近年來，甘孜州大力實施“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略，將“圣潔甘孜”作為甘孜州公用商標，統領全州“酒、肉、茶、菌、果、蔬、水、藥、糧、油、文化、旅游”等系列產品。

為貫徹落實州委、州政府關于牦牛產業(yè)發(fā)展的要求，甘孜州市場監(jiān)管局強化知識產權創(chuàng)造、保護、運用，在夯實現有的工作基礎上，為牦牛產業(yè)集群建設在商標、專利等知識產權創(chuàng)造運用方面提供全方位跟蹤服務，全力實施“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌培育項目，加大品牌推廣力度，逐步提升“圣潔甘孜”的知名度和美譽度，助推甘孜州經濟高質量發(fā)展。

今年以來，州市場監(jiān)管局（知識產權局）先后4次就牦牛產業(yè)集群建設工作，主動與州投資發(fā)展集團有限公司和商標代理機構四川省成都市天策商標專利事務所接洽，就“亞克甘孜”商標注冊和“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌打造工作開展座談。

打好惠企紓困“組合拳”

推動牦牛產業(yè)集群縱深發(fā)展

甘孜州市場監(jiān)管局充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門優(yōu)勢，主動作為，主動出擊，通過深入企業(yè)調研、宣講惠企政策、提供技術支持等方式精準施策，幫助企業(yè)紓困解難，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全力推動甘孜州牦牛產業(yè)集群式發(fā)展。

據了解，今年8月11日至13日，甘孜州市場監(jiān)管局主要領導帶領食品安全、認證認可、知識產權、檢驗檢測等方面的業(yè)務骨干，深入牦牛肉、乳制品生產企業(yè)進行調研，現場宣講國、省、州紓困惠企政策，幫助解決生產企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展中遇到的困難，并提出建議意見。

為切實解決轄區(qū)牦牛肉、牦牛奶產品生產企業(yè)發(fā)展過程中的急難愁盼問題，該局針對性開展入企“點對點”、遠程電話視頻解答等前置服務，對其在生產、經營過程中遇到的問題進行指導和答疑，對癥下藥讓生產企業(yè)不走“彎路”。

同時，邀請四川省、甘孜州專家對牦牛肉制品、乳制品的生產工藝進行技術解讀和執(zhí)行跟蹤，將“營養(yǎng)、健康、美味”的理念融入研發(fā)牦牛肉和牦牛奶產品，為打造綠色有機的牦牛產品提供技術支撐。目前，甘孜州牦牛肉制品已由兩三個品種、七八個產品新增至五六個品種、二十多個產品，牦牛乳制品由之前的兩個品種新增至四個品種，實現了由傳統單一食品向多樣特色休閑食品的轉變。