中國食品安全網(wǎng)訊(全國食品安全監(jiān)管信息員?徐勇?肖櫸奕?周鵬飛)“進(jìn)貨時一定要查驗(yàn)供貨方資質(zhì)、檢測報(bào)告,還有營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等相關(guān)資料?!苯?,四川省眉山市青神縣市場監(jiān)管局開展了秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組先后來到轄區(qū)內(nèi)愛迪陽光國際幼稚園、青竹小學(xué)等學(xué)校,重點(diǎn)檢查了校園食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲存加工、留樣、餐飲具清洗消毒等方面落實(shí)情況。同時,還對食品安全管理員進(jìn)行了食品安全知識現(xiàn)場抽考。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組要求學(xué)校立即落實(shí)整改并及時回復(fù)整改情況。
檢查組在校園食堂查看相關(guān)資料?圖片來源:青神縣市場監(jiān)管局
青神縣市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理股副股長王洋表示:“近期共檢查了包括幼兒園在內(nèi)的35所學(xué)校食品安全。下一步,縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展‘守底線、查隱患、保安全’專項(xiàng)行動,加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,開展問題整治回頭看,全力守護(hù)校園食品安全,讓廣大師生吃得放心?!?/p>
不僅校園食堂關(guān)乎著學(xué)生們的飲食安全,校園周邊售賣的食品也關(guān)乎著學(xué)生們的身體健康。
檢查組查看校園周邊商鋪??圖片來源:青神縣市場監(jiān)管局
在青神縣實(shí)驗(yàn)小學(xué),檢查組重點(diǎn)檢查了校園周邊食品經(jīng)營單位是否有經(jīng)營過期、霉變食品等行為。同時,查看了經(jīng)營主體是否持有有效食品經(jīng)營許可證、是否存在食品與非食品混放、食品包裝袋是否完好無損等。
檢查組向經(jīng)營者現(xiàn)場宣傳普及校園周邊食品安全注意事項(xiàng)及相關(guān)制度規(guī)定后,要求他們要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,定期開展自查,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險。
“這段時間經(jīng)??吹焦ぷ魅藛T對校園周邊食品安全進(jìn)行檢查,感覺力度很大,我們對孩子買的食品也更放心了?!闭诘却⒆臃艑W(xué)的家長江虹霖告訴記者。
“截至目前,共檢查校園周邊食品經(jīng)營戶23戶,下達(dá)監(jiān)督意見書15份,督促5家校園周邊兩百米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位清理下架‘辣條’類垃圾食品90袋。下一步,縣市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度,對學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行常態(tài)化檢查,為廣大師生營造良好的校園環(huán)境?!笨h市場監(jiān)管局食品經(jīng)營股股長艾繼騰說。