中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何飛 記者梁計(jì)）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，深入落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)保障食品安全，近日，四川省平武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并對(duì)公示信息做出明確要求。同時(shí)，對(duì)照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提供的資料、現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行了逐項(xiàng)檢查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)現(xiàn)場(chǎng)和生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、化驗(yàn)室、貯存間等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)查看食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)排查工作落實(shí)情況、食品添加劑使用規(guī)范工作落實(shí)情況、全過(guò)程追溯體系建立實(shí)施情況、產(chǎn)品檢驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)施情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范情況等。

通過(guò)檢查，食品生產(chǎn)企業(yè)都能按照《食品安全法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的要求開(kāi)展食品生產(chǎn)活動(dòng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及時(shí)反饋并給予現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，工作人員要求企業(yè)立即整改落實(shí)，確保整改項(xiàng)目落實(shí)到位，保障好食品生產(chǎn)安全。