四川省邛崍市市場監(jiān)管局強(qiáng)化圣誕活動食品安全保障

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 12月24日至25日，四川省邛崍市西街天主教堂將舉行隆重的圣誕慶?；顒樱瑸榇_?；顒禹樌M(jìn)行，邛崍市市場監(jiān)督管理局多措并舉，開展2019年“圣誕節(jié)?平安夜”大型宗教活動期間食品安全保障工作。

檢查現(xiàn)場

記者了解到，該局成立了“圣誕節(jié)?平安夜”期間食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案，確定了活動期間市場巡查組、應(yīng)急保障組、工作督查組，24小時(shí)暢通12315投訴舉報(bào)電話。執(zhí)法人員提前介入就餐點(diǎn)位西街天主教堂，重點(diǎn)督查廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料索證索票進(jìn)貨臺賬、餐廚垃圾處理、食品留樣等環(huán)節(jié)，及時(shí)整改發(fā)現(xiàn)的問題，堅(jiān)決杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。同時(shí)，執(zhí)法人員還對周邊餐飲單位開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查行動，及時(shí)指導(dǎo)并督促其整改檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，并對整改情況開展“回頭看”，確保問題整改落實(shí)到位，使信教群眾過上一個(gè)平安、祥和的節(jié)日。