中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 田煒）11月8日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)、黨組書記萬(wàn)鵬龍一行蒞臨眉山調(diào)研指導(dǎo)工作。眉山市委書記胡元坤，市委副書記、市長(zhǎng)黃河參加有關(guān)活動(dòng)，副市長(zhǎng)肖忠良陪同調(diào)研。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

在東坡區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)，萬(wàn)鵬龍?jiān)敿?xì)了解監(jiān)管倉(cāng)市域分布、冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出倉(cāng)數(shù)量、工作流程、運(yùn)營(yíng)成本等，特別是在企業(yè)人員管理、環(huán)境及貨物消毒、市場(chǎng)監(jiān)管部門職責(zé)落實(shí)等方面的情況。

在東坡區(qū)象耳鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，萬(wàn)鵬龍分別聽(tīng)取鎮(zhèn)政府主要負(fù)責(zé)人、社區(qū)書記關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控、食品安全責(zé)任落實(shí)情況介紹，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口進(jìn)出人員測(cè)溫掃碼、口罩佩戴等疫情防控落實(shí)情況，仔細(xì)查看豬肉及禽類攤點(diǎn)檢驗(yàn)檢疫證明、蔬菜攤點(diǎn)索證索票執(zhí)行情況、鹵制品經(jīng)營(yíng)者健康證，與市場(chǎng)業(yè)主交談，深入了解政府職能部門基層一線日常監(jiān)管執(zhí)法落實(shí)情況，并仔細(xì)詢問(wèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的建設(shè)和監(jiān)管情況。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

在王家渡食品有限公司，萬(wàn)鵬龍重點(diǎn)了解了企業(yè)疫情防控相關(guān)工作，查看了車間員工每日健康監(jiān)測(cè)、冷鏈?zhǔn)称分苯咏佑|員工每周新冠病毒核酸檢測(cè)、疫苗接種情況，檢查了進(jìn)口冷鏈肉制品原料“川冷鏈”流轉(zhuǎn)、“三證明一報(bào)告”（檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、出倉(cāng)證明、核酸檢測(cè)報(bào)告）查驗(yàn)情況，檢查企業(yè)肉制品生產(chǎn)車間、豆瓣曬場(chǎng)，了解低溫風(fēng)干香腸、豆瓣等產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程。

萬(wàn)鵬龍肯定了眉山市市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)定不移貫徹上級(jí)決策部署，在疫情防控、食品監(jiān)管等方面迅速采取的一系列果斷有力的舉措。他指出，近日來(lái)國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的新一波疫情呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，要進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)，提高政治站位，抓好疫情防控，勇于擔(dān)當(dāng)作為，做到慎終如始，為保障人民群眾健康、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

萬(wàn)鵬龍要求，要進(jìn)一步守住外防輸入“物防”關(guān)口，發(fā)揮好現(xiàn)有監(jiān)管倉(cāng)的功效，科學(xué)合理布局，壓緊壓實(shí)庫(kù)長(zhǎng)責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)和日常監(jiān)管。要嚴(yán)格執(zhí)行工作制度，按流程按規(guī)范操作，優(yōu)化冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出線路設(shè)置，加強(qiáng)人、車、物、場(chǎng)地等消毒工作，做到全面徹底。要強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)，完善應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)夯實(shí)閉環(huán)，做到防患于未然。

萬(wàn)鵬龍強(qiáng)調(diào)，要督促指導(dǎo)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)主嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控措施，進(jìn)一步落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者主體責(zé)任，加大食品安全宣傳，加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)范化管理。要嚴(yán)格執(zhí)行入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源追溯和查驗(yàn)檢測(cè)等制度，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

萬(wàn)鵬龍強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)的食品安全與疫情防控主體責(zé)任，加強(qiáng)員工健康狀況監(jiān)測(cè)，及時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè)和疫苗接種。要嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毥?jīng)過(guò)集中監(jiān)管合格方能投入使用的要求，做到每批進(jìn)口原料肉制品都在“川冷鏈”追溯平臺(tái)進(jìn)行流轉(zhuǎn)。要進(jìn)一步發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門職能職責(zé)作用，牢牢守住冷鏈?zhǔn)称肥渍痉揽仃P(guān)、生產(chǎn)加工關(guān)、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)和流通經(jīng)營(yíng)關(guān)，筑牢疫情防控的堅(jiān)固堤壩。

四川省市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室、食品經(jīng)營(yíng)處、執(zhí)法稽查局有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。