針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)被曝光的食品安全問(wèn)題，德陽(yáng)市羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即行動(dòng)，結(jié)合“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，組織開(kāi)展食品安全隱患專項(xiàng)執(zhí)法排查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

圍繞醬腌菜及其制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展排查，重點(diǎn)排查原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境、食品添加劑使用情況等可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，檢查企業(yè)是否存在曝光的違法違規(guī)行為，并安排抽檢轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的酸菜成品1批次。共檢查1家類似醬腌菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，2家米粉生產(chǎn)小作坊，發(fā)現(xiàn)醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間有積水現(xiàn)象，添加劑使用記錄不全，已責(zé)令該企業(yè)進(jìn)行整改。

執(zhí)法人員在商場(chǎng)超市檢查?圖片來(lái)源：羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

聚焦檢查轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等批發(fā)及零售經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)產(chǎn)品銷售情況，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)銷售的紅薯粉條、老壇酸菜和以老壇酸菜為調(diào)味包的方便面食品開(kāi)展清查，檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否存在湖南插旗菜業(yè)、岳陽(yáng)君山雅園醬菜食品廠等被曝光的老壇酸菜企業(yè)產(chǎn)品，檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是否履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。共檢查30家經(jīng)營(yíng)戶，檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)“3·15”晚會(huì)被曝光的企業(yè)產(chǎn)品。

執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查?圖片來(lái)源：羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

排查轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)范要求，檢查經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)內(nèi)是否存在被曝光生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實(shí)、清洗消毒是否到位。共檢查15家餐飲經(jīng)營(yíng)戶，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“土坑酸菜”使用情況，均落實(shí)索證索票義務(wù)。

下一步，德陽(yáng)市羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全開(kāi)展檢查，持續(xù)消除食品安全隱患，保障全區(qū)食品安全。