本報(bào)訊 記者彭東海 3月26日,洪雅縣鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺“一樹(shù)椒”工程建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)·幺麻子公司·余坪鎮(zhèn)黃里村“希望”藤椒基地簽約儀式在洪雅縣黃里村舉辦。藤椒龍頭企業(yè)四川幺麻子食品公司董事長(zhǎng)趙躍軍在洪雅縣黃里村綠色藤椒基地內(nèi)栽植下“希望”藤椒之樹(shù),寓示黃里春綠色藤椒基地建設(shè)正式啟動(dòng)。
當(dāng)日,四川幺麻子食品公司與余坪鎮(zhèn)簽訂了《余坪鎮(zhèn)藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》,與藤椒種植戶代表簽訂《藤椒保護(hù)價(jià)收購(gòu)協(xié)議》,并向黃里村捐贈(zèng)10萬(wàn)元藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰在致辭中表示,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,充分體現(xiàn)了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在促進(jìn)餐飲行業(yè)東西部區(qū)域平衡發(fā)展方面的積極探索。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與四川幺麻子食品公司攜手設(shè)立“希望”藤椒林種植基地,以此方式,正式在探索產(chǎn)銷結(jié)合的扶貧新模式。
洪雅縣縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)宋良勇表示,“一樹(shù)椒”工程作為洪雅“六個(gè)一”產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要組成部分,是產(chǎn)業(yè)興旺的抓手、鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。我們政府要對(duì)此做好全方面的服務(wù)。洪雅要充分利用生態(tài)好、空氣好、土壤好的天然優(yōu)勢(shì),培育鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、文化體驗(yàn)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),讓洪雅農(nóng)產(chǎn)品賣得更好,讓農(nóng)民的腰包鼓得更高。未來(lái),相信我們能夠種一樹(shù)好的椒,熬一鍋好的油,做一桌好的菜。
趙躍軍表示,藤椒在我國(guó)已有二千余年的歷史,目前,幺麻子作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊、開(kāi)創(chuàng)者,我們率先打開(kāi)了藤椒產(chǎn)業(yè)的大門,我作為一名廚師出身,深深地感受到藤椒油在我們餐飲上的運(yùn)用非常好。本次通過(guò)在藤椒基地親自種植“希望”之樹(shù),可以讓更多“中國(guó)最美廚師”拓寬知識(shí)面,接觸、認(rèn)識(shí)和了解我們的原材料,有利于科學(xué)合理地使用我們的食材,也是助推縣域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。大家這次通過(guò)走進(jìn)我們的田間地頭、走進(jìn)我們的工廠,能夠近距離地了解我們的農(nóng)產(chǎn)品,也是對(duì)幺麻子公司的發(fā)展起到一定推動(dòng)作用。
據(jù)了解,洪雅縣是全國(guó)生態(tài)縣,生態(tài)資源豐富,得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)更催生大批綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)線,縣內(nèi)余坪鎮(zhèn)是最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),更是藤椒產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn),長(zhǎng)久以來(lái)余坪鎮(zhèn)一直堅(jiān)持綠色發(fā)展,大力實(shí)施縣委“一樹(shù)椒”工程,助推全鎮(zhèn)藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色可持續(xù)發(fā)展,謀求產(chǎn)業(yè)興旺、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
四川幺麻子食品公司作為藤椒產(chǎn)業(yè)開(kāi)創(chuàng)者,致力于綠色生態(tài)調(diào)味品的生產(chǎn)和銷售,以質(zhì)量和口碑求發(fā)展,此次建設(shè)綠色藤椒基地,實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),更是進(jìn)一步從源頭上掌控原料質(zhì)量,讓廣大消費(fèi)者吃得放心,讓藤椒香飄四海。
2019年以來(lái),洪雅縣大力實(shí)施“一樹(shù)椒、一杯茶、一籃菜”的“三個(gè)一”工程,藤椒產(chǎn)業(yè)作為群眾致富增收的重要渠道,在“三個(gè)一”工程中舉足輕重,“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+綠色產(chǎn)品”的藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式讓企業(yè)和椒農(nóng)寬心,更讓廣大消費(fèi)者放心。
本次活動(dòng)由洪雅縣委、洪雅縣人民政府主辦,洪雅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、洪雅縣林業(yè)局、四川幺麻子食品公司、余坪鎮(zhèn)黨委政府承辦。當(dāng)日,洪雅相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、歷屆“中國(guó)最美廚師”及全國(guó)餐飲企業(yè)家、藤椒種植大戶代表、新聞媒體等參加了活動(dòng)。