四川省阿壩州持續(xù)強化食品安全源頭治理

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 近日，記者從四川省阿壩州市場監(jiān)督管理局了解到，今年以來，阿壩州從源頭上把好食品安全第一關，不斷推動監(jiān)管工作延伸到最前端，著力構建科學有效的源頭治理體系。

在種植環(huán)節(jié)，阿壩州繼續(xù)做好化肥農(nóng)藥減量增效。圍繞培育有機農(nóng)業(yè)，推廣配方施肥、生草覆蓋等技術綜合施策，推動化肥減量，主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。推進綠色防控，推廣誘殺裝置、高效噴霧器械等新型機械521臺（套），建成綠色防控核心示范基地13個，完成專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治2.78萬畝，生物農(nóng)藥使用推廣量較去年同期增加11噸。

在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，阿壩州扎實開展動物疫病防控。強化底線思維，全面貫徹落實國家、省非洲豬瘟防控要求，持續(xù)深入開展非洲豬瘟防控工作，推動非洲豬瘟防控工作從“殲滅戰(zhàn)”進入到“防控戰(zhàn)”，守住疫情不蔓延的底線。

在餐飲環(huán)節(jié)，阿壩州全力推進質(zhì)量提升工程。圍繞提升群眾餐飲消費滿意度、獲得感，加快全州餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程，助推餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。聚焦食材供給源頭安全，以“雙安雙創(chuàng)”為引領，推動特色農(nóng)產(chǎn)品基地成片拓面，培育“凈土阿壩”品牌119個。對新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)實行包容審慎監(jiān)管，推動美團等三大網(wǎng)絡訂餐平臺落實主體責任，督促入網(wǎng)餐飲戶持證經(jīng)營、信息公開。