四川省崇州市市場監(jiān)管局強化景區(qū)食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（李敏 陳迪 記者程伯全） 國慶假期將至，為提高旅游景區(qū)食品安全水平，落實旅游景區(qū)食品安全責任。9月24日，四川省崇州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合五星村村委會成立了節(jié)前檢查組，對天府國際慢城景區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生、景區(qū)創(chuàng)建等工作進行檢查。

檢查后廚

聯(lián)合檢查組對該景區(qū)及周邊餐飲服務單位、食品銷售單位、酒店、民宿等進行了全面檢查，重點查看了各單位是否亮證經(jīng)營、公示信息是否完善、是否制定從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員是否按照規(guī)范操作、后廚及就餐區(qū)域的衛(wèi)生狀況、明碼標價等情況。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組及時告知被檢查單位，責令其限期整改。同時，檢查組還向相關單位宣傳了相關法律法規(guī)，要求經(jīng)營單位將食品安全工作放在首位，確保國慶期間消費者飲食安全。

據(jù)了解，下一步，市市場監(jiān)管局持續(xù)加強對食品集貿(mào)市場、商場超市、旅游景點、賓館飯店等重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，加大對食用油、米面、肉類、蔬菜等重點食品和農(nóng)村集體聚餐食品安全的監(jiān)督檢查力度。同時強化食品抽檢監(jiān)測，及時發(fā)布消費提示、警示，暢通投訴舉報渠道，加強應急處置工作，切實消除食品安全隱患，為廣大市民和游客提供一個安全、放心、舒心的旅游消費環(huán)境。