成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉強(qiáng)化食品安全工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，今年以來(lái)，該局聚焦風(fēng)險(xiǎn)防控、深化專(zhuān)項(xiàng)治理、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，多舉措強(qiáng)化食品安全工作，全力保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”。

聚焦風(fēng)險(xiǎn)防控 筑牢安全防線(xiàn)

持續(xù)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控指數(shù)測(cè)評(píng)，針對(duì)群眾關(guān)注、問(wèn)題多發(fā)的食品安全重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重要場(chǎng)所，累計(jì)開(kāi)展快速檢測(cè)1321批次，監(jiān)督抽檢7282批次，整體合格率為98.84%，不合格產(chǎn)品核查處置完成率100%。

圍繞重大活動(dòng)開(kāi)展食品安全保障18次，并在每次保障結(jié)束后針對(duì)期間出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)總結(jié)，持續(xù)完善應(yīng)急預(yù)案；同時(shí)，積極開(kāi)展校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，并邀請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行培訓(xùn)，提升應(yīng)急處置能力。

努力提升“一老一小”智慧化監(jiān)管水平，加快推進(jìn)校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食堂智能化管理平臺(tái)建設(shè)。郫都區(qū)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率已達(dá)99.67%。同時(shí)，指導(dǎo)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂做好原材料信息化溯源管理，全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)77％。

檢查酒類(lèi)銷(xiāo)售情況 圖片來(lái)源：郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

深化專(zhuān)項(xiàng)治理 提升治理效能

開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督并加強(qiáng)“校園餐”聯(lián)合督查。

同時(shí)，該局還緊盯養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、建筑工地、宗教場(chǎng)所、老年“蓉頤助餐”服務(wù)設(shè)施（社區(qū)食堂）、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點(diǎn)單位，全覆蓋開(kāi)展監(jiān)督檢查，確保重點(diǎn)單位食品安全。扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、糧油制品、肉制品、乳制品、“特供酒”清源打鏈等各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治共計(jì)41次，有效打擊相關(guān)違法行為。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域，郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局定期對(duì)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)平臺(tái)進(jìn)行行政約談提醒，加強(qiáng)問(wèn)題整改督查，使得網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)測(cè)合規(guī)率持續(xù)提升。聯(lián)合綜合執(zhí)法、公安、商務(wù)、農(nóng)林等區(qū)級(jí)部門(mén)和街道（鎮(zhèn)），加強(qiáng)小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，開(kāi)展日常巡查和聯(lián)合監(jiān)管，確保食品安全無(wú)死角。

檢查奶茶店公示信息 圖片來(lái)源：郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo) 構(gòu)建共治格局

積極探索將食品安全監(jiān)管與消費(fèi)投訴處置有機(jī)結(jié)合，以1個(gè)投訴舉報(bào)中心為主陣地、41家消費(fèi)維權(quán)站為哨點(diǎn)，組建食品安全消費(fèi)維權(quán)快速反應(yīng)隊(duì)伍。截至目前，全年共處置食品安全領(lǐng)域投訴舉報(bào)6939件，投訴按時(shí)初查率、投訴按時(shí)辦結(jié)率、舉報(bào)按時(shí)核查率均為100%。同時(shí)，持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)，累計(jì)檢測(cè)食品 140 批次，合格率 99.1%。積極推動(dòng)志愿服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)，開(kāi)展 9 次集中志愿服務(wù)，切實(shí)提升了群眾參與度和滿(mǎn)意率。

該局還建立了社區(qū)科普宣傳站和體驗(yàn)站，已開(kāi)展科普宣傳活動(dòng)400余場(chǎng)，借助重要節(jié)點(diǎn)開(kāi)展“法律六進(jìn)”活動(dòng) 30 余次，有力普及了食品安全知識(shí)。

下一步，郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)秉持高度責(zé)任感，持續(xù)推進(jìn)食品安全工作，不斷提升食品安全水平，為全區(qū)人民創(chuàng)造更安全、放心的飲食環(huán)境。