今年以來，南充市各級市場監(jiān)管部門圍繞餐飲浪費突出問題，嚴格監(jiān)管措施，大力推進開展制止餐飲浪費執(zhí)法，積極倡導綠色消費理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為。為進一步引導制止餐飲浪費，現(xiàn)公布一批典型案例。

案例一：南充市順慶區(qū)市場監(jiān)督管理局查處南充市順慶區(qū)某壽司店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年10月9日，南充市順慶區(qū)市場監(jiān)管局依法對南充市順慶區(qū)某壽司店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所的就餐區(qū)、菜品柜等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，亦未主動提示說明、引導消費者按需適量點餐。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年10月18日，南充市順慶區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例二：南充市嘉陵區(qū)市場監(jiān)督管理局查處南充市嘉陵區(qū)某火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案件概述：2024年8月7日，南充市嘉陵區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人火鍋店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未張貼、擺放反食品浪費等相關標識，也未在顧客點餐時進行提示說明，引導消費者按需適量點餐。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年9月11日，南充市嘉陵區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例三：南部縣市場監(jiān)督管理局查處南部縣某酒店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒及誘導消費者超量點餐造成明顯浪費案

案情概述：2023年12月18日，南充市南部縣市場監(jiān)管局接到投訴舉報稱在當事人酒店用餐時，當事人服務員誘導消費者超量點餐造成食品浪費。南部縣市場監(jiān)管局對當事人進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放有反食品浪費標識，且餐廳內(nèi)消費者就餐結(jié)束后剩余菜品較多，造成嚴重浪費。執(zhí)法人員責令當事人在7日內(nèi)完成整改。2023年12月25日，該局執(zhí)法人員在對當事人復查過程中，發(fā)現(xiàn)當事人仍未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放有反食品浪費標識，并且發(fā)現(xiàn)消費者點餐完畢后，服務員繼續(xù)推薦當季新品誘導消費者超量點餐，就餐結(jié)束后餐桌上留有大量剩余食品。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項、第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒及誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。

處理結(jié)果：2024年1月4日，南充市南部縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第二十八條第二款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予罰款2000元的行政處罰。

案例四：南充市營山縣市場監(jiān)督管理局查處營山縣小橋鎮(zhèn)某火鍋城未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年6月12日，南充市營山縣市場監(jiān)管局依法對小橋鎮(zhèn)某火鍋城進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。

違法事實：當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年6月20日，南充市營山縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例五：南充市蓬安縣市場監(jiān)督管理局查處蓬安縣某豆腐店涉嫌未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年9月30日，南充市蓬安縣市場監(jiān)管局對蓬安縣某豆腐店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務人員在消費者點餐過程中未引導消費者按需適量點餐，且后廚有較多餐廚廢棄物。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年10月16日，南充市蓬安縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例六：南充市西充縣市場監(jiān)督管理局查處西充縣某羊肉城涉嫌未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年9月3日，南充市西充縣市場監(jiān)管局依法對當事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，且未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未主動引導消費者按需適量點餐。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年10月16日，南充市西充縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

南充市市場監(jiān)管部門提醒各餐飲服務經(jīng)營者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、設有食堂的單位和企業(yè)，無論經(jīng)營規(guī)模大小，均要嚴格遵守《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定，切實做到店堂內(nèi)有“適量點餐、反對浪費”等宣傳標識，服務人員主動提示消費者按需適量點餐，倡導餐后將剩余飯菜打包帶走，積極踐行綠色消費。

據(jù)了解，下一步，南充市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促相關經(jīng)營者落實制止餐飲浪費責任。廣大消費者如發(fā)現(xiàn)相關經(jīng)營者存在上述違法行為，可撥打“12345”或者“12315”熱線進行投訴舉報。