中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）“休言女子非英物，夜夜龍泉壁上鳴”這是巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲股股長李越的競職承諾。面對洶涌而來的新冠肺炎疫情，她視履職如生命，把防控當(dāng)戰(zhàn)場，在防疫期間牢守全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全，書寫了新時代女性為國分憂、為民解難的壯志情懷。

最美“逆行者”

春節(jié)來臨之際，突如其來的疫情像一個巨大的魔怪在華夏大地徘徊。大年初一，巴州區(qū)市場監(jiān)管局吹響了決戰(zhàn)疫情的號角。李越返回工作崗位，奔赴一線開展工作。臨行前，老公對她說“你平常工作忙我理解，今天大年初一，你就在家多陪陪兒子吧”?？粗粴q多的兒子，她心有不舍，卻還是說，“我也想在家陪兒子，但你知道我的崗位，餐飲行業(yè)在病毒傳播中風(fēng)險最高，組織和領(lǐng)導(dǎo)把餐飲服務(wù)食品安全這么重要的工作交給我，我不能辜負(fù)組織的信任，更不能忘記我的初心，我必須去，耽誤不得?！??

安排好家里，李越毅然決然奔赴市場監(jiān)管最前沿。從大年初一到現(xiàn)在，她一直在防疫一線忙碌，沒有假日，沒有節(jié)慶，沒有為家人做過一頓像樣的飯，甚至兒子在家里哭鬧著要奶奶用電話找媽媽時，她總是忙完緊要工作后抽時間讓孩子在視頻里見上一面，仿佛這樣就能彌補(bǔ)她對兒子的虧欠。她整日在外面奔波，除一只小小口罩外別無防護(hù)。不是她不怕病毒，是履職需要她面對危險，不是她不想武裝自己，是她深深知道抗疫一線還有更多人在等待防護(hù)。

“今天才初幾啊，你們還出來工作，何必這么辛苦呢?”在每次市場檢查中，面對不少業(yè)主的問候，李越總是疲憊而又帶著微笑地回答，“疫情可不管今天是不是過年，我們出動了，做好市場維護(hù)，才能保障大家每天像過年。”這就是一個市場監(jiān)管人的錚錚誓言，她在人民需要時能夠付出而高興，她在忠實(shí)履職時能夠逆險而欣慰。

檢查后廚

最忙“監(jiān)管人”

正月初一早上，李越接到疫情防控緊急通知，立馬趕到單位，根據(jù)省、市相關(guān)通知精神，結(jié)合巴州區(qū)餐飲行業(yè)實(shí)際，起草了《巴州區(qū)關(guān)于疫情防控期間暫停餐飲服務(wù)單位有關(guān)宴會活動的通告》，由于是聯(lián)合發(fā)文，她往返奔波于三部門之間協(xié)商、蓋章、簽字，文件出臺后，為了讓廣大群眾及時了解通告內(nèi)容，擴(kuò)大宣傳效果，她又馬不停蹄聯(lián)系公司印制成大型海報，通知基層監(jiān)管人員張貼到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道……同時，將通告內(nèi)容錄制成音頻，由宣傳車在大街小巷循環(huán)播放。

做完這些，已是下午兩點(diǎn)半，她匆匆泡了一碗泡面，便帶領(lǐng)股室同志緊鑼密鼓深入市場一線進(jìn)行巡查，監(jiān)督指導(dǎo)全區(qū)餐飲單位全面貫徹落實(shí)通告精神。在勸退群體性宴席的過程中，有商家因不理解而發(fā)脾氣和不配合工作，李越總是耐心地向他們解釋，喉嚨啞了，嗓子疼了，卻依然態(tài)度溫和。她常對隊友說，餐飲店在這次疫情中遭受了很大損失，我們要盡量理解他們。然而，工作的困難程度遠(yuǎn)不止于此，春節(jié)期間本是婚嫁等大型宴席舉辦的高峰期，在通告出臺前，大多數(shù)酒店已經(jīng)預(yù)定滿期，此時突然叫停，商家的食材原料堆積過剩，業(yè)主叫苦不堪。李越在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)突破口，一方面向他們講解此次新冠肺炎的嚴(yán)重性，舉辦群體性宴席的風(fēng)險性，同時建議商家通過網(wǎng)絡(luò)平臺低價處理多余食材以減少損失。餐飲企業(yè)為李股長的良言佳策而感激，紛紛退訂了所有群體性宴席。

一下午的奔波早已疲憊不堪，但晚上六點(diǎn)她又不得不回到辦公室，因?yàn)榘滋斓臋z查情況還需梳理，工作進(jìn)展還需向領(lǐng)導(dǎo)報告。做完了這些，走出單位大門，已是夜晚，此時的夜晚，完全沒有往常春節(jié)的熱鬧與絢麗，一個人走在安靜又昏暗的大街上，不覺感到蕭索與寂寥，但她完全沒有在意，因?yàn)樗哪X海中還在思考明天有哪些工作要做，該怎么去做……

疫情防控的每一天，她幾乎都是這樣度過。面對緊張的工作進(jìn)度，繁重的工作強(qiáng)度，她始終以昂揚(yáng)斗志和高度的責(zé)任心履職盡責(zé)，擔(dān)當(dāng)作為，在市場防疫一線樹起了一面鮮紅的旗幟，繪就了一道“巾幗不讓須眉”的亮麗風(fēng)景。

最勇“沖鋒員”

“我們既要嚴(yán)格執(zhí)法，也要考慮群眾實(shí)際?！币咔榉揽仄陂g，她總是抽出時間深入基層解決具體問題。接到有網(wǎng)友舉報某村社村民違規(guī)舉辦喪宴，李越第一時間聯(lián)系當(dāng)?shù)卣褪袌霰O(jiān)管所、當(dāng)事人及宴席參與人，多方了解情況。在得知村民是為老母親送終，僅自家孝兒孝女準(zhǔn)備了自煮簡餐，并采取了防控措施，未造成什么后果，遂建議對其進(jìn)行警示約談。

為保障外地來客的食宿需求，區(qū)指揮部指定了幾家定點(diǎn)賓館營業(yè)，在確定疫情防控期間定點(diǎn)賓館操作標(biāo)準(zhǔn)后，李越又一家一家地到各點(diǎn)位督查餐飲食品安全和疫情防控情況，看食堂和庫房是否整潔衛(wèi)生，看防控物資儲備是否保質(zhì)保量，看相關(guān)記錄是否真實(shí)完整，看顧客就餐是否采取配送到房間等。

檢查后廚

疫情高發(fā)期間，餐飲實(shí)體全部停業(yè)，餐飲需求大量向外賣平臺轉(zhuǎn)移。為防范外賣送餐員與多人接觸，導(dǎo)致病毒傳播、增加感染的風(fēng)險。李越及時組織召開全區(qū)餐飲服務(wù)外賣平臺業(yè)主約談會，講解疫情防控形勢和配送操作標(biāo)準(zhǔn)，要求提供外賣的餐飲單位簽訂《承諾書》，有效地杜絕了疫情傳播風(fēng)險。

春節(jié)期間，這些緊急而艱難的工作還有很多很多，機(jī)關(guān)單位食堂復(fù)工驗(yàn)收，免費(fèi)愛心餐加工現(xiàn)場調(diào)研，餐飲單位違規(guī)送餐現(xiàn)場查處……李越總是沖鋒在前，正如她所說，“我的身影是與時間賽跑， 我的工作是與病毒搏斗，我的任務(wù)是在市場防疫一線當(dāng)好市場監(jiān)管衛(wèi)士”。

截至目前，李越指導(dǎo)勸退群宴360多起，11000多桌，組織關(guān)停餐飲服務(wù)單位3600余家，督促處理舉報投訴180多起，解答各類電話咨詢800多條，約談網(wǎng)絡(luò)送餐平臺3家，組織開展市級機(jī)關(guān)單位食堂復(fù)工驗(yàn)收13次。

疾風(fēng)知勁草，烈火煉真金。越是在關(guān)鍵時刻，她越是嚴(yán)格要求自己；越是在艱難險境，她越是沖鋒在前。?