中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?12月6日，第七屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流會(huì)在四川眉山舉行，四川省成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李浩出席并發(fā)言。

四川省成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李浩

李浩就成都市金牛區(qū)食品安全監(jiān)管工作做了簡(jiǎn)要匯報(bào)，分享了以下四個(gè)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)：

網(wǎng)格化規(guī)范化，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)鉚定監(jiān)管服務(wù)對(duì)象。一是落實(shí)食安黨政同責(zé)。成立以區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)為主任、分管副區(qū)長(zhǎng)為副主任的食品安全委員會(huì)，高位推動(dòng)食品安全工作。建立《金牛區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》，制發(fā)食品安全監(jiān)管事權(quán)清單，厘清監(jiān)管職責(zé)。二是構(gòu)建轄區(qū)食安“網(wǎng)格”。在90個(gè)社區(qū)配備了1083名網(wǎng)格員，劃定了1083個(gè)網(wǎng)格，填補(bǔ)了基層監(jiān)管執(zhí)法的空白，推進(jìn)食品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移，形成了橫向到邊，縱向到底的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)26478戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管全覆蓋。三是夯實(shí)監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)。金牛區(qū)始終把加強(qiáng)基層監(jiān)管能力建設(shè)作為一項(xiàng)打基礎(chǔ)謀長(zhǎng)遠(yuǎn)的工作，通過(guò)規(guī)范化所達(dá)標(biāo)創(chuàng)建、全員培訓(xùn)、骨干輪訓(xùn)等多種措施，不斷提高監(jiān)管能力，在全市率先組織編撰了《基層市場(chǎng)監(jiān)管工作手冊(cè)》，編制職業(yè)投訴熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題指導(dǎo)用書，促進(jìn)監(jiān)管執(zhí)法人員業(yè)務(wù)水平提升。

標(biāo)準(zhǔn)化智慧化，線連線防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。一是開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范工作。借力荷花池專業(yè)市場(chǎng)“提檔升級(jí)”，制定《金牛區(qū)現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作方案》。2019年4月，省市場(chǎng)監(jiān)管局批復(fù)試點(diǎn)示范項(xiàng)目。目前已構(gòu)建2類、50項(xiàng)指標(biāo)“信用信息指標(biāo)體系”及評(píng)級(jí)規(guī)范，建立了以企業(yè)信用評(píng)價(jià)為核心、以分類分級(jí)監(jiān)管為手段的信用評(píng)價(jià)體系，并利用二維碼、微信公眾號(hào)向社會(huì)大眾展示，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。二是開(kāi)展“智慧化監(jiān)管”。利用5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，探索建立“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”監(jiān)管模式，提升食品安全現(xiàn)代化治理水平。三是突出舉報(bào)問(wèn)題反饋。健全食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制和消費(fèi)者投訴舉報(bào)分析制度，聚焦集中性、長(zhǎng)期性舉報(bào)問(wèn)題，有針對(duì)性開(kāi)展監(jiān)督執(zhí)法工作。多維度、多線條開(kāi)展食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化建設(shè)，系統(tǒng)提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力建設(shè)，線連線織牢食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控經(jīng)緯網(wǎng)。

示范化體系化，面生面樹(shù)立食品安全監(jiān)管標(biāo)桿。一是加大源頭監(jiān)測(cè)。轄區(qū)34家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部納入食用農(nóng)產(chǎn)品信息化溯源平臺(tái)，溯源覆蓋率達(dá)100%。二是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢結(jié)果運(yùn)用。加強(qiáng)評(píng)價(jià)性抽檢分析和結(jié)果應(yīng)用，強(qiáng)化不合格食品核查處置，增強(qiáng)防范風(fēng)險(xiǎn)能力。三是助力復(fù)工保食安。建立轄區(qū)食品企業(yè)微信群，結(jié)合當(dāng)下工作要點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)文件精神、疫情防控知識(shí)等，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位制定疫情防控工作預(yù)案，指導(dǎo)企業(yè)采取線上線下“預(yù)約式點(diǎn)餐”“網(wǎng)絡(luò)訂餐”等無(wú)接觸外賣服務(wù)，確保疫情防控工作和保障食品安全措施落實(shí)到位。從食品安全監(jiān)管體系的每個(gè)層面和維度示范建設(shè)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和務(wù)實(shí)舉措。

食品安全點(diǎn)線面綜合集成示范，探索市場(chǎng)監(jiān)管事半功倍的“金牛經(jīng)驗(yàn)”。一是“點(diǎn)”上葉茂，夯實(shí)基礎(chǔ)。組織各市場(chǎng)主體開(kāi)展食安知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，壓實(shí)商企主體責(zé)任。同時(shí)，充分發(fā)動(dòng)全區(qū)食品253名監(jiān)管執(zhí)法人員和1083名食安網(wǎng)格員分析掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位特點(diǎn)、存在問(wèn)題，及時(shí)溝通，為后期監(jiān)管服務(wù)工作夯實(shí)基礎(chǔ)。二是“線”上繁枝，延伸服務(wù)。積極鋪設(shè)監(jiān)管服務(wù)經(jīng)緯線，通過(guò)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、第三方審計(jì)等工作，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管對(duì)象服務(wù)全覆蓋。同時(shí)加強(qiáng)與消費(fèi)者深入交流，鼓勵(lì)市民提供各類違法違規(guī)線索，共同打擊食品安全違法行為，延伸食品安全社會(huì)共治的工作面和參與面。三是“面”上開(kāi)花，凸顯成效。通過(guò)以點(diǎn)帶片、以片帶面、以面成體的累積效應(yīng)，持續(xù)深化食品安全多元社會(huì)共治實(shí)踐探索，總結(jié)反思提煉，掌握多業(yè)態(tài)市場(chǎng)綜合體監(jiān)管規(guī)律，對(duì)比成都市域內(nèi)食品安全監(jiān)管能力比較優(yōu)勢(shì)現(xiàn)狀，努力積累現(xiàn)代食品安全監(jiān)管服務(wù)“事半功倍”的“金牛經(jīng)驗(yàn)”。