中國食品安全網(wǎng)訊（李春 記者程伯全） 近日，四川省標準化研究院院長林濤一行前往資陽市雁江區(qū)調(diào)研中和小龍蝦標準建設(shè)工作。資陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李曉慧，資陽市雁江區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長唐瑜陪同調(diào)研。區(qū)市場監(jiān)管局主要負責人，市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責人，中和鎮(zhèn)相關(guān)負責人參加調(diào)研。

調(diào)研組一行實地查看了中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心、養(yǎng)殖中心，現(xiàn)場體驗中和小龍蝦養(yǎng)殖、分揀、銷售全過程。座談會上，市、區(qū)、鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導分別就市、區(qū)標準化工作情況、中和鎮(zhèn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行匯報。雙方就資陽市雁江區(qū)小龍蝦標準建設(shè)情況進行交流，與會專家從提升小龍蝦產(chǎn)業(yè)標準化水平、擴大中和小龍蝦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、擦亮標準底色等方面提出建議。

調(diào)研組參觀中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心、養(yǎng)殖中心 圖片來源：雁江區(qū)市場監(jiān)管局

調(diào)研組充分肯定了市、區(qū)標準化工作，并強調(diào)要加強小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈標準建設(shè)，持續(xù)提升標準運用水平；推動專利與標準有效融合，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力；強化地理標志證明商標效應(yīng)，推廣地理標志追溯碼運用。調(diào)研組表示，將充分發(fā)揮省標準化院技術(shù)優(yōu)勢，加快推動川渝標準制定，大力支持雁江小龍蝦特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擦亮川渝小龍蝦金字招牌。

據(jù)了解，資陽市雁江區(qū)持續(xù)推動小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后成功申報“雁江中和小龍蝦”國家地理標志產(chǎn)品、“四川資陽心緣小龍蝦傳統(tǒng)烹飪技藝”雁江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，制訂《萇弘美食菜系烹飪技藝 麻辣小龍蝦》地方標準，舉辦“雁江區(qū)中和小龍蝦美食周”“雁江區(qū)首屆小龍蝦廚藝技能競賽”等多種活動。還建成投用中和鎮(zhèn)小龍蝦集散中心，對川渝18地生產(chǎn)的小龍蝦進行清洗、自動化、標準化包裝等流程集中處理、分裝、銷售，形成“產(chǎn)、供、銷”一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，高峰期日交易可達50噸。