中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張記彬 郭玉芳）  為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)肉類(lèi)及肉制品的安全監(jiān)管，維護(hù)肉類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)安全，保障群眾放心消費(fèi)。近日，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州察布查爾縣市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展肉制品專項(xiàng)突擊檢查。

本次檢查，執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，根據(jù)肉類(lèi)及肉制品銷(xiāo)售的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，對(duì)肉類(lèi)銷(xiāo)售點(diǎn)位進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真查驗(yàn)了肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)銷(xiāo)售豬肉“兩證”“兩章”“一報(bào)告”制度，重點(diǎn)嚴(yán)查銷(xiāo)售來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明或檢驗(yàn)不合格肉及制品等違法行為。同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者要依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，守牢進(jìn)貨和銷(xiāo)售關(guān)卡，從源頭杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類(lèi)進(jìn)入市場(chǎng)。

下一步，察布查爾縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)擴(kuò)大檢查范圍，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)市場(chǎng)各種違法行為，確保人民群眾飲食安全。