哈密市開展冷鏈食品全覆蓋檢測

為進一步加強哈密市冷鏈食品市場經(jīng)營秩序，連日來，市疾病預(yù)防控制中心對哈密市冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)開展了全覆蓋核酸檢測和專項監(jiān)督檢查。

11月21日，市疾病預(yù)防控制中心檢測人員來到伊州區(qū)天馬超市可園店，重點對進口畜禽肉、冷凍冷藏貯存設(shè)施設(shè)備和環(huán)境等進行集中采樣和檢查。

“我們所有的冷鏈食品批批都有核酸檢測報告，而且在冷凍區(qū)公示。定期做核酸檢測，核酸檢測結(jié)果進行公示，目的就是讓哈密消費者放心購物?！碧祚R超市可園店店長張姬說。

“冷鏈車到哈密以后，消毒人員對冷鏈車進行消毒，冷鏈食品由搬運工搬運至專門區(qū)域，再對冷鏈車內(nèi)進行消毒。消毒完畢后疾病預(yù)防控制中心檢測人員對搬運工、司機進行核酸采樣。冷鏈食品按照‘批批檢、次次檢、車車檢’的原則，開展核酸檢測。”市疾病預(yù)防控制中心職業(yè)病防治科科長吐爾遜阿衣·尼扎木丁說，目前，按照市疫情指揮部要求，市疾病預(yù)防控制中心組織檢測人員對進口冷鏈食品進行批批檢、件件采，國內(nèi)食品按照10%的比例抽檢，并將核酸檢測結(jié)果及時向市市場監(jiān)管部門反饋，由市場監(jiān)管部門通知商戶，確保流通到哈密的冷鏈食品安全。（克衣木·卡德爾）