央視網(wǎng)消息：云南昭通是我國西南地區(qū)的馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量超過300萬噸。眼下，當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯春耕生產(chǎn)正在進(jìn)行當(dāng)中，不過跟往年不同的是，這里的生產(chǎn)方式發(fā)生了很大的變化，農(nóng)戶壓力大大減輕，可以放開手腳去耕種了。

農(nóng)資送上門 企業(yè)幫扶助農(nóng)“輕裝上陣”

昭通臺記者 鄧皓粒：這里是云南省昭通市大關(guān)縣上高橋鄉(xiāng)大寨村，我們了解到，今年的馬鈴薯春耕有了新的內(nèi)涵。農(nóng)戶只需要提供勞動力而不需要任何的經(jīng)濟(jì)投資，就能完成這一季的馬鈴薯春耕了。

在大寨村，農(nóng)戶正在搶抓農(nóng)時、開展春耕，和往年農(nóng)戶主要以散戶來種植的方式不同，今年是由專業(yè)合作社統(tǒng)一組織，農(nóng)資企業(yè)提供資金和農(nóng)資幫扶來開展春耕種植。

翁葶恩是一家科技公司的負(fù)責(zé)人，她告訴記者，他們公司結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，組織實(shí)施了“馬鈴薯整村推進(jìn)”項(xiàng)目。通過向種植戶先期墊付費(fèi)用，提供自己企業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)、無機(jī)復(fù)混肥和土豆種子，帶動農(nóng)戶進(jìn)行馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植，農(nóng)戶再以每畝60元的租金把撂荒土地租給合作社。

云南大關(guān)縣大寨村村民 楊秀華：現(xiàn)在一個人一天都要種一畝，以前兩個人一天種一畝都還種不起。

2018年，翁葶恩偶然間嘗試幫助昭通兩個村墊付春耕資金，馬鈴薯收獲以后自己再回收銷售，結(jié)果墊資花了80萬元，回收銷售又回籠了150萬元。今年合作的土豆種植面積達(dá)到了8000畝，每畝要墊付資金1500元，總數(shù)高達(dá)1300萬元，單靠企業(yè)墊付已經(jīng)很難支撐。

云南中駿生物科技有限公司總經(jīng)理 翁葶恩：云南省政府成立了一家叫農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司，他們也愿意來為這些合作社擔(dān)保，然后我們就可以通過他們的擔(dān)保去向銀行融資貸款，通過這種合作模式，可以幫助他們解決融資難得問題。

翁葶恩告訴記者，馬鈴薯的生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶最大的壓力是春耕墊付資金以及市場銷售風(fēng)險，而在依靠農(nóng)業(yè)擔(dān)保獲得貸款支持以后，付出1300萬元墊資就能帶來2800萬元的銷售收入。

農(nóng)資企業(yè)運(yùn)用金融手段籌資，幫扶當(dāng)?shù)氐拇焊?，既給農(nóng)戶減了負(fù)又保證了生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)合作社給農(nóng)戶提供了更好的務(wù)工平臺，讓他們一次春耕掙兩次錢，農(nóng)戶和合作社實(shí)現(xiàn)了雙贏。

農(nóng)戶“身兼兩只” 合作社促農(nóng)增產(chǎn)增收

云南昭通的魯?shù)榭h是馬鈴薯種植大縣，其中拖麻村就有4000畝地，農(nóng)戶們大多都身兼兩職，一邊自己種馬鈴薯賣，一邊在合作社當(dāng)技術(shù)工人，掙工資和土地流轉(zhuǎn)租金。農(nóng)戶自己種馬鈴薯，因?yàn)樯a(chǎn)技術(shù)明顯不如合作社，而且土地?cái)?shù)量少、分布也比較分散，一畝地最多能出產(chǎn)1500公斤，并不能成為主要的收入來源。而合作社每畝每年出產(chǎn)3000公斤馬鈴薯，今年又采用了新的種植方式，產(chǎn)量還會提升。

云南魯?shù)榭h新興土豆合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人 李壽聰：我們這次合作社種是雙行起壟種植，老百姓種的是畝產(chǎn)1500公斤，我們合作社種這個是畝產(chǎn)達(dá)到3000公斤以上。

李壽聰?shù)暮献魃缡?008年成立的，一共有7000多畝土地，1400多名農(nóng)戶。他告訴記者，一畝地出產(chǎn)3000公斤馬鈴薯，銷售收入6000元，7000畝地就是4200萬元，而合作社一年付給農(nóng)戶的工資和土地租金是2800萬元，自己還能剩下1400萬元。而從去年開始，不再種商品薯，改成種植種薯以后，合作社和農(nóng)戶的收入就更有了保障。

云南魯?shù)榭h新興土豆合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人 李壽聰：商品薯就是0.8元1斤，種薯賣到1.5元到2元1斤。

李壽聰說，今年他們又新增了200畝土地，預(yù)計(jì)年底能回收120萬元，計(jì)劃到明年還將擴(kuò)大500畝地，并且運(yùn)用技術(shù)優(yōu)勢吸收更多的農(nóng)戶加入到合作社來。

馬鈴薯既要種的多、種的好，更要用起來、用的廣，因此多渠道深加工提高附加值，也成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。

產(chǎn)業(yè)鏈亟待提升 馬鈴薯商機(jī)無限

記者在一家馬鈴薯加工企業(yè)看到，生產(chǎn)線在不停運(yùn)轉(zhuǎn)，但企業(yè)負(fù)責(zé)人說，現(xiàn)在的產(chǎn)能運(yùn)用并不充分，2018年的開工率是60%多，今年能達(dá)到80%。此外，從用料上來看，加工型馬鈴薯也存在著短板，盡管昭通是全國知名的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，但在品種和產(chǎn)量上無法和其他地方競爭。2018年起，昭通的馬鈴薯的品種質(zhì)量有大幅提高，這解決了加工企業(yè)的部分原料問題，一些企業(yè)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模。

云南理世集團(tuán)營銷經(jīng)理 劉元?。耗陜?nèi)我們計(jì)劃上年產(chǎn)3萬噸速凍馬鈴薯項(xiàng)目，該項(xiàng)目的落地將能夠帶動地方不低于100萬畝的馬鈴薯種植規(guī)模，同比傳統(tǒng)的馬鈴薯種植，將能夠?qū)崿F(xiàn)每畝600到800元的增收。

除了提升品質(zhì)，在業(yè)內(nèi)人士看來，昭通的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)還有很多商機(jī)可以挖掘。

云南中駿生物科技有限公司總經(jīng)理 翁葶恩：南亞東南亞這一帶適合種反季節(jié)馬鈴薯，所以我們的高海拔的種薯過去會增產(chǎn)，我們云南省跟南亞東南亞一帶有這個區(qū)位優(yōu)勢。