2022年以來，曲靖市陸良縣緊扣“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、打造高端食品加工基地”的定位，聚焦三年目標(biāo)任務(wù)，出臺(tái)高端食品加工基地實(shí)施方案、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)方案，實(shí)施產(chǎn)業(yè)集群培育、生產(chǎn)基地建設(shè)、精深加工增值、品牌打造提升、質(zhì)量安全攻堅(jiān)、市場體系構(gòu)建“六大行動(dòng)”，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)由低端向高端轉(zhuǎn)變。

實(shí)施產(chǎn)業(yè)集群培育行動(dòng)

陸良縣立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)特色和市場需求，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)培育蔬菜、生豬、馬鈴薯、奶業(yè)四個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。上半年，全縣種植蔬菜40萬畝、產(chǎn)量100萬噸、產(chǎn)值26億元；出欄生豬80萬頭、產(chǎn)值23億元；種植馬鈴薯18萬畝、產(chǎn)值3億元；奶產(chǎn)量1.67萬噸、產(chǎn)值0.83億元。

實(shí)施生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)

陸良縣堅(jiān)持綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，加快標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖、制種和綠色有機(jī)生產(chǎn)基地及農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地建設(shè)，為高端食品加工提供好食材、好原料。今年新增1個(gè)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、6個(gè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地，新建綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地1個(gè)，建成云南神農(nóng)集團(tuán)100萬頭生豬養(yǎng)殖基地1個(gè)、雙胞胎集團(tuán)40萬頭生豬養(yǎng)殖基地1個(gè)，新認(rèn)證粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地2個(gè)，培育供港蔬菜基地3個(gè)。

實(shí)施精深加工增值行動(dòng)

陸良縣按照“一個(gè)專業(yè)園區(qū)、一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品、一套倉儲(chǔ)物流”的模式，在青山工業(yè)園區(qū)，依托蒙牛、李子園、衛(wèi)龍食品等企業(yè)，大力發(fā)展奶及奶制品、肉制品、魔芋粉等精深加工產(chǎn)業(yè)。目前，以大莫古鎮(zhèn)為核心，對(duì)現(xiàn)有的17家醬菜企業(yè)進(jìn)行工藝技術(shù)改造提升，開發(fā)加工醬菜類、油炸菌類、豆制品類、蘿卜類等系列產(chǎn)品，建設(shè)大莫古特色醬菜加工產(chǎn)業(yè)園。依托廣州江楠集團(tuán)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易中心，加工小包裝蔬菜、脫水蔬菜等。完成元新乳業(yè)萬頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目等4個(gè)農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目，簽約資金15.6億元。陸良燦林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等2家企業(yè)申報(bào)國家級(jí)龍頭企業(yè)，蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司等5家企業(yè)申報(bào)省級(jí)龍頭企業(yè)，陸良云品農(nóng)業(yè)科技有限公司等6家企業(yè)申報(bào)市級(jí)龍頭企業(yè)，目前已培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)102家。推薦1家農(nóng)民專業(yè)合作社申報(bào)省級(jí)示范社，推薦農(nóng)源種植、振良水果種植2家合作社申報(bào)市級(jí)示范社。新增家庭農(nóng)場7個(gè)。

實(shí)施品牌打造提升行動(dòng)

陸良縣持續(xù)打造“綠色食品牌”，建立“區(qū)域公共品牌＋企業(yè)知名品牌＋產(chǎn)地獨(dú)有品牌”相結(jié)合的品牌體系。鼓勵(lì)各類生產(chǎn)經(jīng)營主體積極參與云南省“十大名品”評(píng)選活動(dòng)，開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，爭創(chuàng)著名（馳名）商標(biāo)，全面提升陸良食品品牌的影響力。打造“陸菜”區(qū)域公共品牌，陸良蔬菜品牌廣告于4月15日在昆明高鐵南站和廣州高鐵南站投放。推薦陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇業(yè)有限公司“陸尚”、云南陸航農(nóng)業(yè)科技有限公司“云陸航”、云南沃坤農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司“云沃坤”、云南省曦野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“曦野”4個(gè)品牌申報(bào)省級(jí)品牌，上報(bào)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地67個(gè)，積極創(chuàng)建國家級(jí)“三品一標(biāo)”認(rèn)證示范縣。

實(shí)施質(zhì)量安全攻堅(jiān)行動(dòng)

陸良縣堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)至上、質(zhì)量第一”，構(gòu)建綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，全面推廣食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，建立“從農(nóng)田到餐桌”的全過程質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作成功通過省級(jí)驗(yàn)收，國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣正在創(chuàng)建中。目前，已啟動(dòng)10家蔬菜經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品追溯試點(diǎn)工作，縣級(jí)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了檢測(cè)站。目前，已抽檢蔬菜樣品529個(gè)，合格率99.95%。

實(shí)施市場體系構(gòu)建行動(dòng)

陸良縣積極組織企業(yè)參加各種國際、國內(nèi)和區(qū)域性專業(yè)展會(huì)，推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接，打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道，促進(jìn)“陸品出滇”。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易中心和城南、城北、召夸三個(gè)片區(qū)物流基地建設(shè)，新建或改造6個(gè)專業(yè)市場，建設(shè)立足云南、輻射大西南、聯(lián)動(dòng)珠三角、溝通粵港澳大灣區(qū)、面向南亞東南亞的物流中心，全縣農(nóng)產(chǎn)品外銷率達(dá)60%，交易額達(dá)38億元。（錢正富）