7月28日，由云南省商務廳主辦，云南省松茸商會、四庫文創(chuàng)集團承辦的“2020云南首屆松茸交易會”新聞發(fā)布會在昆明舉行，助力云南省松茸市場保出口促內(nèi)銷的同時，由出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，充分拓展國內(nèi)消費市場，幫助松茸行業(yè)打破市場困境。首屆松茸交易會將于8月1日開啟11月30日截止，邀請廣大消費者與食客共同品嘗云南優(yōu)質(zhì)松茸。

據(jù)悉，云南是我國松茸的主要產(chǎn)區(qū)，松茸產(chǎn)量占全國松茸總產(chǎn)量的40%，主產(chǎn)于迪慶、大理和楚雄等州市，涉及9個州市20多個縣60多萬采摘戶100萬以上農(nóng)戶的增收、脫貧和致富情況。松茸作為一種名貴而小眾的食材，一直受到國內(nèi)外消費者商家和食客的追捧，年出口量500-700噸，云南90%以上的松茸以出口為主。

受疫情影響，今年云南松茸出口面臨著嚴峻形勢。“2020云南首屆松茸交易會”，是云南積極推動松茸出口產(chǎn)品拓展國內(nèi)消費市場的創(chuàng)新模式，是發(fā)展高原現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，打造世界一流綠色食品牌的有力舉措，也是擴大貧困地區(qū)產(chǎn)品銷售，做好商務扶貧工作的重要手段。本次松茸交易會規(guī)模大、專業(yè)度高、覆蓋面廣，是推動我省野生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一次活動。

本次云南松茸交易會，將在云南省商務廳的支持下，組委會聯(lián)合云南省最具品質(zhì)保障的出口企業(yè)以“云南松茸交易會組委會“統(tǒng)一形式進行供貨，確保松茸產(chǎn)品的等級統(tǒng)一、鮮度統(tǒng)一、品質(zhì)保證。消費者可通過官方小程序、官方淘寶店鋪或直接聯(lián)絡組委會進行購買。交易會上所有新鮮松茸均采取順豐冷鏈運輸，采用泡沫箱、吸水紙、冰袋等保鮮措施，在規(guī)定時間內(nèi)達到客戶手中，保障松茸的品質(zhì)和口感。

云南省松茸商會會長湯希金表示，交易會上所有松茸產(chǎn)品保證了從采摘、存儲、檢測、包裝、物流等工藝流程采用國內(nèi)外銷售市場統(tǒng)一標準?！盀榱俗屜M者能食用到最新鮮、最安全、最好的松茸，商會會要求松茸企業(yè)誠信經(jīng)營，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，供應高品質(zhì)松茸產(chǎn)品?！睖＝鸨硎尽?/p>

此外，交易會為期3個月，會期活動還將在全國各地召開專場產(chǎn)品推介會，舉辦電商平臺推介、松茸集市等線上線下活動，聯(lián)合全國各地的300余松茸商家及關(guān)聯(lián)企業(yè)積極參與。進一步擴大云南松茸在國內(nèi)外的知名度，促進云南松茸行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（龍彥?楊萍）