中國食品安全網(wǎng)訊（桑永玉 記者王正心） “五一”期間，“在‘浙’里遇見西施”放心消費主題市集暨諸暨特色地產(chǎn)食品品鑒展銷活動在浙江交通集團諸永諸暨服務(wù)區(qū)舉行，參與展銷的有西施茶、西施醉、西施眼、西施美、西施味等5個系列61種諸暨特色地產(chǎn)食品。來自各地的游客紛紛駐足諸暨特色地產(chǎn)食品的攤位前，品嘗、購買西施石筧茶、嶺北鹽焗雞、西施團圓餅、麻糍、糖漾、同山燒、香榧等來自西施故里的特色食品。

活動現(xiàn)場，人來人往?！耙郧熬吐犝f過諸暨同山燒，家里愛喝酒的人多，正好這次買點帶回去給親戚們嘗一嘗?！眮碜陨綎|的馮女士說。

“為了進一步推廣西施石筧茶葉品牌，我們這次結(jié)合高速服務(wù)區(qū)快消特點，將西施石筧茶以新式茶飲的形式推出，像這兩款‘牛乳茶’和‘冷泡茶’，很受路過的游客喜歡?！蔽魇┦a茶攤位的蔡老板介紹。

諸暨市市場監(jiān)管局食品科工作人員介紹，本次活動是高速公路食品安全共建共治共享的一次探索實踐，參展商都是諸暨當(dāng)?shù)厣a(chǎn)管理規(guī)范、口碑較好的陽光食品作坊，“參展的所有地產(chǎn)特色食品都是經(jīng)過我們嚴格把關(guān)篩選的，包括食品的原料、制作工藝、執(zhí)行標準、包裝材料、標簽信息等，必須要讓路過的朋友們吃到我們諸暨最特色的放心食品，也通過高速公路的人流、信息流把諸暨西施文化、名優(yōu)食品推介出去。”

據(jù)了解，為進一步推進特色地產(chǎn)食品高質(zhì)量發(fā)展，近年來，該市持續(xù)開展食品小作坊改造提升工作，試點實施食品小作坊分類監(jiān)管，持續(xù)推進陽光食品作坊建設(shè)，并優(yōu)化特色地產(chǎn)食品標準矩陣，促進地產(chǎn)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全市已成功創(chuàng)建5S現(xiàn)場管理食品小作坊36家，雙傳精品食品作坊17家，陽光食品作坊12家。

接下來，市市場監(jiān)管局將加強部門協(xié)同，推動出臺相關(guān)政策，在分類監(jiān)管、陽光建設(shè)、標準研制的基礎(chǔ)上持續(xù)深挖地產(chǎn)食品優(yōu)勢資源，明確發(fā)展方向和培育優(yōu)先級，培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建具有地域特色的食品產(chǎn)業(yè)體系，并推進文化賦能，強化品牌培育，讓更多地方特色食品“出圈”。