中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 為進一步規(guī)范學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生，按照仙居縣食安辦《關(guān)于印發(fā)仙居縣2020年學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》文件精神，日前，浙江仙居縣淡竹鄉(xiāng)食安辦對全鄉(xiāng)各類學校、托幼機構(gòu)食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查。

監(jiān)管人員先后對全鄉(xiāng)小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行檢查，重點檢查了從業(yè)人員健康狀況，原料采購索證索票，餐具清洗消毒，食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。監(jiān)管人員對原料采購貯存情況進行檢查，并再三強調(diào)在做好疫情防控常態(tài)化工作，要求學校食堂、托幼機構(gòu)食堂及食品店負責人繼續(xù)保持對照省級食品安全縣創(chuàng)建標準，要嚴把原材料采購關(guān)，禁止采購和使用“三無”產(chǎn)品，要仔細查驗供貨者的證照，對于采購的原材料按照標準保存，對于食品留樣一定要按規(guī)定留樣保存48小時。對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復查驗收。

下一步，淡竹鄉(xiāng)將加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構(gòu)食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。