中國食品安全網(wǎng)訊 （陸婷?記者 戴正聰）中秋佳節(jié)將至，月餅作為中秋節(jié)日的主要節(jié)慶食品，目前已進入生產(chǎn)及銷售的旺季。為保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費者健康安全，平湖市市場監(jiān)管局林埭市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。
檢查人員著重對月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)功能布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生及防護、食品原輔料進貨查驗、產(chǎn)品貯存及留樣、蟲害防控設(shè)備維護等方面進行檢查；進一步強化企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識，督促企業(yè)落實各項食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，確保中秋佳節(jié)來臨之際月餅的“放心”上市。
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