中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，天臺縣市場監(jiān)管局堅持以人民為中心，以“四個最嚴”為遵循，以“黨政同責(zé)”為引領(lǐng)，一手抓疫情防控，一手抓業(yè)務(wù)監(jiān)管，依法履責(zé)盡職，全力保障人民群眾飲食消費安全，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線，實現(xiàn)了全縣食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好的態(tài)勢，營造了一個安心放心的食品消費環(huán)境。

提高政治站位落實黨政同責(zé)“標準線”，切實扛起食品安全工作的使命擔(dān)當(dāng)。全面壓實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。制訂出臺《天臺縣縣級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作職責(zé)清單》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）也相繼出臺本級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部職責(zé)清單，健全食品安全管理責(zé)任體系。縣黨政領(lǐng)導(dǎo)干部班子帶頭落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，人大、政協(xié)專項跟蹤監(jiān)督。夯實基層食安基礎(chǔ)。始豐街道等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦已完成三星級創(chuàng)建，平橋鎮(zhèn)食安辦順利通過四星級現(xiàn)場評定。依托“四個平臺”建設(shè)，聘任（調(diào)整）鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦專職人員、食品安全專職協(xié)管員等680余人，開展基層協(xié)管員線上線下培訓(xùn)及知識競賽，培訓(xùn)覆蓋率、考核覆蓋率、考核合格率均達100%。落實食安屬地責(zé)任。健全完善15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）牽頭食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機制，實行食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理，以開展校園及周邊食品安全綜合治理，打造農(nóng)村家宴放心廚房、星級基層食安辦等工作為重點，先后開展“打擊私屠濫宰”“護航學(xué)校復(fù)學(xué)掃雷行動”“嚴禁銷售野生動物行動”等專項整治工作 。同時，將食品安全工作納入縣政府年度目標考評體系，切實落實食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。

走在疫情防控前線，聚焦人防物防“重點線”，堅決守住食品安全工作的底線紅線。高度重視，迅速部署。把疫情防控作為當(dāng)前壓倒一切的重大政治任務(wù)，勸阻停業(yè)、市場駐點、取消聚餐、嚴禁活禽、野生動物交易等；先后開展了疫情防控期間積壓食品及原料專項清查，野生動物售賣安全監(jiān)管，學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課等疫情防控及重點餐飲單位食品安全專項整治行動。緊盯形勢，嚴守冷鏈。6月份起進口冷鏈食品“物防”工作成了食品安全監(jiān)管的重點工作，天臺縣迅速組建疫情防控冷鏈食品“物防”專班，制定應(yīng)急預(yù)案，發(fā)布公告、提示。全縣激活主體154家，賦碼1450張，掃碼10439余次，賦碼率和掃碼率均為100%。緊急處置三起外省通報至天臺縣的涉嫌核酸檢測陽性食品，保證全縣進口冷鏈食品管理正常有序。

堅持問題導(dǎo)向，守住風(fēng)險防控“生命線”，扎實推進食品安全監(jiān)管各項工作。加大食品抽檢監(jiān)測力度。開展集中風(fēng)險研判4次，完成特定病原體的食源性疾病病例監(jiān)測402例，食品安全風(fēng)險監(jiān)測637件；縣本級完成食品監(jiān)督性抽樣檢測2731批次，其中不合格產(chǎn)品97批次（其中餐飲具不合格52批次），對不合格產(chǎn)品迅速核查處置，消除安全隱患，有效凈化食品消費市場。開展食品專項整治行動。相繼組織開展了校園及其周邊食品安全、蔬菜農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑、“五毛”食品、保健食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等一系列專項整治行動，共立案查處165起，包括價格違法、無證經(jīng)營、違規(guī)銷售、假冒專利等多個領(lǐng)域；重點查處一起保健食品非法添加案涉案價值約2100余萬元，跨省搗毀生產(chǎn)窩點1處，刑拘15人，移送司法起訴6人。實施食品安全提升工程。推進77家食品加工小作坊通過市級示范提升工程驗收，示范達標率75.5%，完成10家食品生產(chǎn)小微企業(yè)（小作坊）5S現(xiàn)場管理創(chuàng)建，召開全省特殊食品風(fēng)險智控應(yīng)用場景培訓(xùn)會；在全縣培樹2家省級放心農(nóng)貿(mào)市場；推出餐飲食品安全“紅黑榜”8期，公示16家紅榜單位，曝光23家黑榜單位；保質(zhì)保量完成2020年省民生實事工程，目前已改造提升300人以上學(xué)校食堂“陽光廚房”40家，新增農(nóng)村家宴廚房18家。強化校園食品安全監(jiān)管。先后開展了針對校園食品安全專項整治4次和專題培訓(xùn)會議2場，全縣陸續(xù)復(fù)學(xué)的134所學(xué)校和校內(nèi)超市20家實現(xiàn)100%全覆蓋檢查；對學(xué)校食堂、定點采購（配送）單位、定點采購單位的蔬菜、冷凍畜禽肉、包裝食品的農(nóng)殘、獸殘等專項監(jiān)督抽檢252批次，發(fā)現(xiàn)檢測蔬菜農(nóng)藥殘留等不合格7批次，依法立案查處7起；部門聯(lián)動督查，聯(lián)合教育局、行政執(zhí)法局和衛(wèi)健局開展了四輪督導(dǎo)檢查，確保工作落實落地。

推進社會共治，拉升治理能力“水平線”，不遺余力提升群眾獲得感和滿意度。加強信用約束機制。建立健全“黑名單”制度，共公示天臺縣食品安全嚴重失信者名單（黑名單）公告3期，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或個人失信信息28條，引導(dǎo)督促了一批食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主動守法、修復(fù)信用。深化食安責(zé)任保險。率先在全縣食品安全責(zé)任保險試點工作，探索保險機構(gòu)等第三方強化80人以上農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險防范和糾紛處置，督促保險機構(gòu)嚴格落實“六個一”工作措施。2020年在原來的參保范圍新增了領(lǐng)有食品經(jīng)營登記證的小餐飲。你我同行促共治。開展食品安全宣傳周、你點我檢、“五進”、權(quán)威發(fā)布、法律法規(guī)宣傳等宣傳活動，全縣各類食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位結(jié)合各自特點，利用橫幅、顯示屏等開展個性化的食安宣傳，助力食安宣傳工作。該局領(lǐng)導(dǎo)參加《權(quán)威發(fā)布》欄目錄制主題為《2020年度食品安全狀況》的節(jié)目，同步推送當(dāng)?shù)刂髁髅襟w平臺。