中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 又到新一年開學(xué)季，為做好常態(tài)化疫情防控下學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，筑牢開學(xué)季食品安全防線，近期，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局落實(shí)、落細(xì)食品安全的檢查，全力保障師生返校后的就餐安全。截至目前已出動執(zhí)法人員70余人次，檢查學(xué)校食堂30余家。

紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局檢查學(xué)校食堂倉庫

區(qū)市場監(jiān)管局及各基層所執(zhí)法人員全面出動，重點(diǎn)檢查校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度落實(shí)情況、“陽光廚房”運(yùn)行狀況、食材原料采購索證索票、食品留樣規(guī)范、日常消毒情況等方面，確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處。此外，執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注期末檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患整改情況，將結(jié)合日常校園食安監(jiān)管不定期開展“回頭看”行動，常態(tài)化督促學(xué)校食堂餐飲服務(wù)行為。特別時期，執(zhí)法人員還嚴(yán)格督促學(xué)校食堂落實(shí)疫情防控工作，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食堂工作人員晨檢制度和規(guī)范佩戴口罩問題，并要求食品安全負(fù)責(zé)人定時對操作間、設(shè)施設(shè)備、餐飲具、就餐大堂等進(jìn)行清洗消毒。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將對校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行集中檢查，堅(jiān)持校內(nèi)和周邊兩手抓，用實(shí)際行動筑牢校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。