中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者王正心） 近日，諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮黨建品牌“舌尖護(hù)衛(wèi)隊(duì)”力量作用，聯(lián)合市科協(xié)“科小二”志愿服務(wù)隊(duì)及市美食營(yíng)養(yǎng)研究院，深入鄉(xiāng)村、社區(qū)助力“愛(ài)心食堂”。

工作人員現(xiàn)場(chǎng)給用餐老人普及食品安全科學(xué)知識(shí) 圖片來(lái)源：諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局

為推進(jìn)“愛(ài)心食堂”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化，該局工作人員按照“陽(yáng)光廚房”的要求對(duì)“愛(ài)心食堂”后廚開(kāi)展指導(dǎo)服務(wù)，通過(guò)“明廚亮灶”“后廚直播”等智慧監(jiān)管方式，在“食品安全看得見(jiàn)”上下功夫，讓老年人吃得放心，吃得健康。工作人員現(xiàn)場(chǎng)給用餐老人講解科學(xué)飲食的重要性以及生活中常見(jiàn)的飲食誤區(qū)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)老人養(yǎng)成健康科學(xué)的生活觀念和生活方式。