中國食品安全網(wǎng)訊（陳海曉 記者王正心） 為搭建高校、政府和企業(yè)食品人才輸送橋梁，探索應用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，切實解決食品高精人才缺口，日前，浙江工商大學科學技術部副部長閆濤率教授團隊為永嘉縣市場監(jiān)管局和永嘉三家食品生產(chǎn)企業(yè)授牌“食品與生物工程學院實踐教育基地”，永嘉縣市場監(jiān)管局副局長周忠明、陳可先陪同授牌。此前，浙江工商大學也為浙江江心食品有限公司授牌“食品與生物工程學院研究生實踐教育基地”。

閆濤一行人實地走訪了溫州麥豐食品有限公司和溫州甌糧酒業(yè)有限公司，詳細了解企業(yè)在生產(chǎn)過程中碰到的實際困難，并將具體難點問題帶回去作為新課題開展研究，為企業(yè)提供技術幫扶與指導。

建立學生實踐基地，開展產(chǎn)學研深度合作，是永嘉縣市場監(jiān)管局為提升食品安全監(jiān)管工作水平積極探尋的新路徑。實踐教育基地的設立，一是為企業(yè)提供專業(yè)的技術幫扶，提高自身競爭力，同時督促企業(yè)落實食品安全主體責任，加強食品安全風險管理，發(fā)揮示范引領作用；二是為高校學生提供社會實踐和職業(yè)體驗的平臺，提升學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和專業(yè)能力；三是為監(jiān)管部門提高食品安全監(jiān)管效能提供了新思路，真正實現(xiàn)了執(zhí)法監(jiān)管部門與高校的資源共享、相互協(xié)作、互惠互利、共同發(fā)展。