中國食品安全網(wǎng)訊（余劍波 記者王正心） 三伏天來襲，“冰杯”悄然走紅，成為了市民消暑解熱的新寵，然而清涼背后的食品安全如何保障？近日，杭州市富陽區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會開展專項檢查，組織執(zhí)法人員和監(jiān)督協(xié)會富春分會一同走進飲品店、便利店，抽檢包裝冰杯及自制冰塊產(chǎn)品，把脈“網(wǎng)紅冰杯”食品安全。

日前，記者跟隨執(zhí)法人員前往位于桂花西路的羅森便利店和金平路的十足便利店，針對“網(wǎng)紅冰杯”開展專項抽檢。此次抽檢旨在確保夏季熱銷冷凍飲品的安全性和合規(guī)性，讓消費者在享受清涼的同時，也能吃得放心。走進便利店，記者發(fā)現(xiàn)冰柜中有一半放著冰杯，除了基本款，還有咖啡、葡萄和百香果等多種口味。店員告訴記者：“天氣熱起來后，冰杯的銷量就好起來了，很多顧客都喜歡搭配飲料食用?！?/p>

執(zhí)法人員表示“我們在檢查過程中，主要關(guān)注產(chǎn)品的保質(zhì)期、生產(chǎn)信息以及是否有合格的檢驗報告，而對于‘冰杯’這類新興產(chǎn)品，我們更注重其存儲條件和包裝密封性，防止在高溫環(huán)境下滋生細菌。”

記者了解到，本次夏季冷凍飲品抽檢行動為期一周，覆蓋了全區(qū)25家飲品店、便利店，對產(chǎn)品索證索票、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、冰杯儲存條件等開展全面排查。目前，累計檢查各類經(jīng)營單位25家，其中以“百姓點檢”的形式對8家單位的15批次包裝食用冰、自制冰開展抽樣檢測，檢測結(jié)果全部合格。

區(qū)市場監(jiān)管局提醒：消費者在購買冰杯的時候，需要選擇正規(guī)商家購買，注意外包裝是否完好無損，冰塊形態(tài)是否完整，避免購買融化后再重新冷凍的產(chǎn)品。此外如果發(fā)現(xiàn)購買的冰杯已破損、受到污染要停止食用。接下來，該局將進一步加強對冰杯產(chǎn)品的動態(tài)巡查，確保夏季飲食安全。