中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 暑假“余額”不足，各路“神獸”將正式“歸籠”，校園食品安全也成為家長們關(guān)心的頭等問題。為迎接2024年秋季新學(xué)期開學(xué)，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，近日，臺(tái)州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局開展2024年秋季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航“開學(xué)第一餐”。

在臺(tái)州市外國語學(xué)校、臺(tái)州市第一中學(xué)，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了食品從業(yè)人員健康證、食品原材料儲(chǔ)存、學(xué)校后廚的環(huán)境衛(wèi)生情況、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等。同時(shí)，圍繞學(xué)校食堂食品安全日常管理，病媒生物防制等方面，執(zhí)法人員要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全的“兩個(gè)責(zé)任”，做好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，嚴(yán)格做好食品安全管理，切實(shí)保障廣大師生的用餐安全。

“今年， 椒江區(qū)出臺(tái)《關(guān)于開展秋季開學(xué)校園安全“五個(gè)一”專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，要求全區(qū)學(xué)校（幼兒園）都要開展護(hù)航秋季開學(xué)“開學(xué)第一餐”活動(dòng)，通過開放“陽光廚房”，組織家委會(huì)代表、家長代表、學(xué)生代表等開展““你我同查”“你我同餐”“菜譜共商”，“你我同評(píng)”，為秋季開學(xué)筑起一道食品安全“防火墻””。椒江區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長說。

下階段，該局還將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂日常檢查力度，強(qiáng)化食品安全隱患排查，并通過“回頭看”的方式對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改，筑牢校園食品安全防線，確保廣大師生吃得舒心、安心、放心。