中國食品安全網(wǎng)訊（李婷婷 記者王正心） 今年以來，溫嶺市市場監(jiān)管局打造集“產(chǎn)、學(xué)、研”為一體的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心，全面提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管水平，助力食品安全“三支隊伍”建設(shè)。近日，該實(shí)訓(xùn)中心已投入使用，并成功舉辦一期食品快檢技能培訓(xùn)。

立足實(shí)際，優(yōu)選建設(shè)點(diǎn)位。根據(jù)《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)指南》和臺州市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合溫嶺監(jiān)管實(shí)際和食品產(chǎn)業(yè)特色，擇優(yōu)選擇企業(yè)規(guī)模、硬件設(shè)施、管理能力等適合并具備地方產(chǎn)業(yè)代表性的水產(chǎn)品龍頭企業(yè)浙江省駿馬企業(yè)作為浙江省級實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)點(diǎn)位。

政企共建，高效協(xié)同推進(jìn)。采取科所聯(lián)合、政企共建的模式，全面優(yōu)化實(shí)訓(xùn)中心場所布局、日常管理和績效考核，通過共享資源、技術(shù)、人才和經(jīng)驗，實(shí)現(xiàn)政企優(yōu)勢互補(bǔ)，推動實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)落地，保障實(shí)訓(xùn)中心的有效運(yùn)行，共同提升食品安全管理的專業(yè)水平和監(jiān)管效率。

校企合作，拓寬受眾廣度。搭建校企合作平臺，開展中小學(xué)生研學(xué)，普及食品安全知識，發(fā)揚(yáng)溫嶺特色水產(chǎn)文化。以實(shí)訓(xùn)中心為平臺，加強(qiáng)企業(yè)與本地職業(yè)院校的雙向交流，促進(jìn)本地特色食品的配方研發(fā)和技術(shù)革新，推動本地企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。