中國食品安全網訊 （記者 戴正聰） 12月29日，臺州市召開市食藥安委2020年第二次全體會議暨冷鏈食品安全物防專班會議。臺州市副市長、市食藥安委副主任蔣冰風，市政府副秘書長張繼明，市食藥安辦主任沈云才出席會議。市食藥安委成員單位負責人參加會議，主要成員單位聯絡員列席會議。

臺州市召開市食藥安委2020年第二次全體會議暨冷鏈食品安全物防專班會議

蔣冰風高度肯定了臺州市2020年食品藥品安全工作，認為今年食藥安全工作可圈可點，主要成效體現在黨政同責體系更加完善，“雙安雙創(chuàng)”工作深入推進，智慧監(jiān)管手段持續(xù)升級，疫情防控舉措精準到位。

蔣冰風要求各部門在明年工作中扛起“食藥安為先”的政治責任，進一步增強思想自覺和行動自覺，強化全市食藥安全監(jiān)管各項工作，筑牢食藥安全底線，守衛(wèi)市民“舌尖上的安全”。進一步健全責任管理體系。貫徹黨政領導干部食品安全職責清單要求，深化食藥安全黨政同責，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦分類分級管理。完善食藥安全聯動協作機制，督促行業(yè)主管部門履行監(jiān)管職責。督促主體履責，推廣紅黑榜制度，規(guī)范經營行為。進一步健全風險管控體系。聚焦重點防控，圍繞食藥重點品種、重點企業(yè)、重點領域和重點地區(qū)，實施專項攻堅行動，形成風險隱患管理閉環(huán)。聚焦精準防控，充分利用現代化技術手段，有效防范化解重大食藥安全風險。聚焦靶向防控，強化風險點研判，提高抽樣針對性和問題發(fā)現率。進一步健全產業(yè)發(fā)展體系。培育食品產業(yè)龍頭企業(yè)，推進小作坊“六化”建設。深入開展“放心消費在臺州”行動，提振消費信心。做強醫(yī)藥產業(yè)，構建醫(yī)藥“高精尖”創(chuàng)新體系。進一步健全社會共治體系。完善人大政協監(jiān)督機制、行業(yè)自律機制、群眾參與機制等社會共治機制，構建食藥安全治理新格局。實施“智囊”助力工程，提高全市食藥安全技術支撐水平。推進食品安全責任保險提質擴面，探索建立共保體機制。引導廣大消費者積極參與食藥監(jiān)管工作，形成社會多元共治局面。

針對近期進口冷鏈食品物防工作，蔣冰風強調，進口冷鏈食品管控成為疫情防控最為重要和最為關鍵的環(huán)節(jié)。要緊緊圍繞省委省政府“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理的要求，統(tǒng)籌協作、全力應對、環(huán)環(huán)相扣、科學防控，力爭將“冷鏈”鑄為群眾放心的“安全鏈”。全鏈防控。嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全鏈條、全過程防控，無“三證一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明，冷鏈食品溯源碼）的進口冷鏈食品不得上市銷售。強化應急處置?？茖W制定應急預案，完善全流程應急處置工作。強化集中監(jiān)管。要充分發(fā)揮我市兩個進口冷鏈食品公共集中監(jiān)管倉作用，做好核酸檢測和預防性全面消毒，有效防控和阻斷進口冷鏈食品相關疫情傳播風險。強化信息報送，確保信息的及時、準確和有效。五是加強疫苗冷鏈儲存運輸全過程的規(guī)范化管理。

市食藥安辦主任、市市場監(jiān)管局局長沈云才在會上通報了今年臺州市食品藥品安全工作，2020年度食品藥品安全工作集中體現在八個方面：一是深化黨政同責，健全食藥治理體系；二是聚焦全程全域，全面升級防控體系；三是堅持嚴打嚴治，保持食藥執(zhí)法高壓態(tài)勢；四是聚焦民生導向，共治共享放心環(huán)境；五是強化規(guī)范引領，推進產業(yè)高質量發(fā)展；六是升級監(jiān)管手段，加快數字化賦能；七是集中攻堅克難，全力推進省創(chuàng)工作；八是嚴密防范風險，把牢冷鏈物防關口。同時，他對近階段食品藥品工作提出了具體工作舉措。

會議還傳達學習了全省進口冷鏈食品物防工作會議相關精神。