中國食品安全網(wǎng)訊（周君姣 施依）6月24日，2021年嘉興市食品生產(chǎn)監(jiān)管數(shù)字化建設現(xiàn)場推進會在浙江省嘉興市嘉善縣召開，旨在進一步推進嘉興市食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級工作，為“浙食鏈”、“陽光工廠”、“CCP上鏈”工作的提升優(yōu)化拓展新思路。浙江省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處副處長毛林燕、嘉興市市場監(jiān)督管理局副局長張志明、嘉善縣人民政府副縣長劉青、嘉善縣市場監(jiān)督管理局局長王永根等出席會議，市、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局食品分管領導、科室負責人及嘉善縣各鎮(zhèn)（街道）分管領導、相關部門領導等共計80余人參加會議。

會議現(xiàn)場

會議期間，與會人員分組赴西塘鎮(zhèn)食安辦食品安全智慧指揮中心、西塘傳統(tǒng)食品創(chuàng)意園區(qū)、長三角區(qū)域首個鎮(zhèn)域“共享實驗室”開展現(xiàn)場觀摩。在食品安全智慧指揮中心，工作人員現(xiàn)場介紹了陽光工廠監(jiān)管平臺建設，分享了首批CCP上鏈監(jiān)測經(jīng)驗以及嘉善縣積極響應數(shù)字化改革號召，正在創(chuàng)新打造的食品安全“一件事”數(shù)字管理平臺，觀摩組對嘉善縣高質(zhì)量完成食品企業(yè)“浙食鏈”、陽光工廠全覆蓋、突破CCP上鏈等重要工作表示充分肯定。

現(xiàn)場觀摩

會上，嘉善縣人民政府副縣長劉青進行了熱情洋溢的致辭。

劉青致辭

嘉善縣市場監(jiān)管局韓融副局長作嘉善縣食品安全數(shù)字化建設經(jīng)驗交流匯報，他從構(gòu)建“13510”為核心的食安數(shù)字平臺，確定“三個全覆蓋”高標準嚴要求，落實組織、機制、業(yè)務、經(jīng)費、技術五大保障等三個方面，詳細介紹了嘉善縣在“浙食鏈”應用、“陽光工廠”建設、CCP上鏈等方面的探索經(jīng)驗和有關做法。

韓融作經(jīng)驗交流匯報

據(jù)了解，嘉善根據(jù)“浙食鏈”、陽光工廠建設具體要求，確立了陽光工廠高質(zhì)量全覆蓋、CCP上鏈全覆蓋、主城區(qū)網(wǎng)絡餐飲全覆蓋，以及“浙食鏈”各項考核指標領跑全省的總體目標。截至目前，已全覆蓋完成全縣陽光工廠“4+3”數(shù)字化改造工作，并完成了2家企業(yè)3類關鍵控制點的CCP上鏈工作，建成網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”600余家。

嘉興市市場監(jiān)督管理局副局長張志明對嘉善在食品安全監(jiān)管數(shù)字化改革工作上迅速落地見效以及取得的突破給予高度贊揚。對下一步工作，他提出六點要求：一要進一步強化組織領導，對標先進找差距補短板；二要進一步強化目標導向，確保規(guī)定動作跟得上，自選工作有特色；三要進一步強化問題攻堅，梳理問題清單，一企一策進行銷號；四要進一步強化宣貫指導，明確食品安全責任；五要進一步強化工作保障，做好技術支撐；六要進一步強化督促指導，建立晾曬比拼機制。

張志明發(fā)表講話

浙江省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處副處長毛林燕充分肯定嘉善數(shù)字化建設階段性成效，對CCP上鏈、“數(shù)字化積分”制度等亮點工作予以高度評價，認為嘉善在“陽光工程”、尋找CCP等工作上建設標準高、資金投入足、方式方法新。她強調(diào)，各地需要準確把握數(shù)字化改革方法路徑，下真功夫、巧功夫，堅持問題導向、改革導向和效果導向。對繼續(xù)深化數(shù)字化建設的創(chuàng)新應用，她提出三點要求：一要創(chuàng)新工作理念，提高對數(shù)字化改革的思想認識，從“要我改”到“主動改”；二要創(chuàng)新工作模式，加強部門間的溝通銜接，形成數(shù)字化改革合力；三要創(chuàng)新工作方法，對傳統(tǒng)業(yè)務流程再造，實現(xiàn)數(shù)字賦能、整體智治。

毛林燕發(fā)表講話