中國食品安全網(wǎng)訊 （邵麗芳 記者 戴正聰） 為深入貫徹“浙食鏈”“以點帶面，上下游并行并進(jìn)”的戰(zhàn)略方針，玉環(huán)市市場監(jiān)管局以本地優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)為切入口，往上延伸至漁業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域、往下對接學(xué)校食堂配送，全面鋪開推廣“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用。截止目前，已注冊激活企業(yè)26家，完成賦碼上線13家，賦碼品種41個，賦碼成品16380份。在執(zhí)行戰(zhàn)略主路徑時，該局以玉環(huán)市中鹿島海洋牧場科技發(fā)展有限公司為探路石，嘗試在漁業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域應(yīng)用“浙食鏈”，試點公司已成功“上線”。

漁業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域“浙食鏈”成功“上線”

創(chuàng)新拓展養(yǎng)殖領(lǐng)域，打通環(huán)節(jié)屏障。借力海島縣市地理優(yōu)勢，找準(zhǔn)試點，在轄區(qū)內(nèi)率先將“浙食鏈”系統(tǒng)引入漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)。即，從魚苗到養(yǎng)殖生長到冷凍包裝，再到進(jìn)入消費(fèi)市場，最后上餐桌，將“一條魚的一生”用賦碼掃碼的形式簡單可視化，實現(xiàn)全流程可追溯可查控。

主動引入第三方團(tuán)隊，打通數(shù)字通道?！罢闶虫湣笔鞘称钒踩鞒绦畔B加和數(shù)據(jù)歸集。在系統(tǒng)應(yīng)用推廣時，主體責(zé)任缺失則后續(xù)乏力，技術(shù)保障缺位則效率低下，因此既要夯實“浙食鏈”應(yīng)用主體責(zé)任，又要落實系統(tǒng)平臺技術(shù)應(yīng)用。玉環(huán)在對試點企業(yè)負(fù)責(zé)人及實操人員培訓(xùn)、座談后，特引入第三方企業(yè)管理團(tuán)體，一對一幫扶企業(yè)完善平臺錄入，并賦碼上線，推廣入市。

探索融合系統(tǒng)功能，打通主觀障礙。為克服主觀惰性，提高系統(tǒng)應(yīng)用效力，玉環(huán)探索將“浙食鏈”系統(tǒng)與日常監(jiān)管系統(tǒng)融合使用。一是與“雙隨機(jī)”執(zhí)法監(jiān)管平臺相結(jié)合，以信用約束機(jī)制督促“浙食鏈”主體責(zé)任有效履行；二是與“品字標(biāo)”品牌培育相結(jié)合，通過賦碼掃碼，提高產(chǎn)品防偽、品牌信譽(yù)、精準(zhǔn)營銷水平，提升可追溯產(chǎn)品的附加值，增強(qiáng)市場競爭力，以惠企效果打通“浙食鏈”推廣的主觀障礙。