中國食品安全網(wǎng)訊（鄭添元）?為做好2021年食品安全市級(jí)民生實(shí)事項(xiàng)目——學(xué)校食堂智能“陽光廚房”建設(shè)，杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局凝聚合力，標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，成熟一批，建設(shè)一批，規(guī)范一批，全力推動(dòng)學(xué)校智能“陽光廚房”建設(shè)進(jìn)入快車道。累計(jì)全區(qū)已建成學(xué)校食堂智能“陽光廚房”212家。

倒排工期搶抓進(jìn)度。為推動(dòng)項(xiàng)目落地，在日常按時(shí)推進(jìn)基礎(chǔ)上，區(qū)局以數(shù)字化改革為牽引，通過成立工作專班，全面梳理全區(qū)學(xué)?！瓣柟鈴N房”建設(shè)情況，在全面建成“陽光廚房”的基礎(chǔ)上，合理安排工期建設(shè)，積極利用學(xué)校暑假開展集中攻堅(jiān)，全力推進(jìn)學(xué)校食堂的陽光化、智能化建設(shè)。

凝聚各方建設(shè)合力。凝聚部門聯(lián)動(dòng)合力，與區(qū)教育局協(xié)同排摸區(qū)內(nèi)中小學(xué)和等級(jí)幼兒園食堂情況，確定135家目標(biāo)建設(shè)名單。充分調(diào)動(dòng)學(xué)校積極性，分批有序推進(jìn)，制定上城學(xué)校智能“陽光廚房”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，成熟一批，建設(shè)一批，規(guī)范一批。日前，已全面完成2021年學(xué)校智能“陽光廚房”建設(shè)135家任務(wù)，建成學(xué)校食堂智能“陽光廚房”149家，完成率110%。

全面開展智能巡檢。秋季開學(xué)以來，該局已依托智能“陽光廚房”的手機(jī)監(jiān)管端開展線上巡查，推送智能抓拍問題148次，溫控預(yù)警217家次，問題處置率達(dá)100%。為在校學(xué)生“舌尖上的安全”安上“智能”保護(hù)鎖。