中國食品安全網(wǎng)訊（記者 王正心 連待待）為有序推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)，規(guī)范處置新冠病毒疫情防控期間積壓的食品及原料，保障人民群眾身體健康和生命安全，杭州臨安區(qū)市場監(jiān)管局全面開展積壓食品及原料專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員2142人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4513家，處置積壓食品及原料200余公斤。

落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化自查自糾。該局采取“線上+線下”指導(dǎo)同推進(jìn)的方式，通過監(jiān)管群、電話、實(shí)地查看等渠道，及時(shí)告知轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前自查自糾。對(duì)復(fù)工率較低的大中型餐飲單位以在線指導(dǎo)為主，結(jié)合線下重點(diǎn)走訪，指導(dǎo)其開展庫存自查，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品及原料；對(duì)大多數(shù)已復(fù)工的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、小餐飲店等進(jìn)行“拉網(wǎng)式”全覆蓋監(jiān)督檢查，督促其按照“先進(jìn)先出”的原則加強(qiáng)食品原料的進(jìn)出庫管理，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任。

開展全域排查，加強(qiáng)隱患治理。按照“嚴(yán)密排查、問題導(dǎo)向、鐵腕治患”的總要求，該局依托基層市場監(jiān)管所力量，重點(diǎn)聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、餐飲單位的風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查。同時(shí)，借助鎮(zhèn)街全科網(wǎng)格員、食品安全專兼職人員隊(duì)伍，加大食品安全日常巡查的范圍和頻次，及時(shí)跟蹤掌握復(fù)工復(fù)產(chǎn)中食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題隱患。

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，打擊違法違規(guī)。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，積極通過群眾投訴舉報(bào)、日常巡查等途徑發(fā)現(xiàn)違法線索，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營超過保質(zhì)期食品、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一批，查處一批，行動(dòng)期間共開展監(jiān)督性抽檢171批次，查處食品積壓相關(guān)違法案件9起，形成有效震懾氛圍。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)日常巡查，加大違法行為查處力度。同時(shí)，通過多種渠道加大疫情防控、食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高群眾食品安全意識(shí)和自主防范能力，營造聯(lián)防聯(lián)控的良好氛圍。