臺州市椒江區(qū)：“三夜態(tài)”助力“夜集經濟”升溫

中國食品安全網訊（章家銘 葉南馨 記者王正心） 為全面營造食品安全社會共治體系，提升食品安全“百姓點檢”覆蓋面普惠度，臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局在保障市集全程食品安全基礎上，積極拓展工作新“夜態(tài)”。

駐點“夜巡”，錯時監(jiān)管保障。該局前期統(tǒng)籌管理市集備案名單，分析評估市集規(guī)模、客流高峰、餐飲業(yè)態(tài)，圈定重點監(jiān)管區(qū)域并提前安排2-4名駐點干部。瞄準食品安全、價格、消費者權益等重點領域，采用“駐點+巡查”機動性保障機制，對葭沚老街“老字號嘉年華”美食周、“夜趣心海”美食節(jié)、“仲夏美食節(jié)”等4場美食節(jié)開展服務保障工作，總規(guī)模達320家次，客流規(guī)模超36萬人次。

聯合“夜宣”，借勢聯動推廣。依托市集熱度，該局聯合臺州市食安監(jiān)督團開設“你送我檢”服務惠民生攤位，推廣“百姓點檢”數字化應用，宣傳農貿市場“你送我檢”便民服務點。通過“百姓點檢”全新升級的“三大模塊”科普食品安全知識，通過“點、掃、拍、送、查”五大新功能延伸服務觸角。截至目前，共計開展百姓點檢“進夜集”活動6場，共計發(fā)出宣傳資料2500余份，小程序掃碼關注量超1000人次。

隨機“夜檢”，串聯食安場景。該局邀請食安監(jiān)督團、媒體記者全程參與，體驗監(jiān)管抽檢過程。大膽嘗試“三隨機”抽檢機制，隨機抽選現場游客、隨機抽取食品經營攤位、隨機抽中經營品類，針對性開展色素、防腐劑等食品添加劑項目的食安抽檢，多元化進行食品安全互動。