中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（任海茵 記者戴正聰） 為全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合治理體系現(xiàn)代化先行，今年以來(lái)，東陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“提高抽檢效能”和“風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警閉環(huán)”兩個(gè)出發(fā)點(diǎn)，從加強(qiáng)構(gòu)建“監(jiān)管+監(jiān)測(cè)+監(jiān)督”“三監(jiān)聯(lián)動(dòng)”機(jī)制下功夫，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理循跡防范、精準(zhǔn)監(jiān)管。

壓實(shí)責(zé)任鏈，深入監(jiān)督抽檢“把脈問(wèn)診”。該局結(jié)合本地食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，認(rèn)真梳理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，嚴(yán)格制定《2024年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》，積極發(fā)揮“監(jiān)管鏈條”作用，確保抽檢覆蓋食品安全各環(huán)節(jié)。截至8月底，突出茶葉、清明果、楊梅、粽子、龍蝦、月餅等重要時(shí)節(jié)重點(diǎn)品種，涉及菜場(chǎng)、商超、學(xué)校、小食雜店、餐飲店、生產(chǎn)企業(yè)等場(chǎng)所，共完成監(jiān)督抽檢2248批次，合格率為92.61%，不合格抽檢立案查辦114個(gè)，立案率100%，按時(shí)核查處置率100%。

抓牢協(xié)作鏈，發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)“開(kāi)具良方”。針對(duì)農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、雙氧水等項(xiàng)目，該局加強(qiáng)與市食藥檢院、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)協(xié)作，提升食品快檢靶向性，提高農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)率。同時(shí)，成立市食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合治理中心，設(shè)立縣級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)34個(gè)，涵蓋鎮(zhèn)街、融媒體中心、食藥檢驗(yàn)院、疾控中心、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)院、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)餐飲及校園食品集中配送等經(jīng)營(yíng)單位，落實(shí)“1+1”（哨長(zhǎng)+信息員）人員體系，搭建多維度風(fēng)險(xiǎn)防控感知網(wǎng)。6月組建以來(lái)已監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)50余條，并及時(shí)落實(shí)閉環(huán)整改。

拓展延伸鏈，推進(jìn)百姓點(diǎn)檢“藥到病除”。在重要鎮(zhèn)街、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域場(chǎng)所設(shè)立了5個(gè)快檢便民服務(wù)點(diǎn)和5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品快檢篩查“前哨站”，結(jié)合當(dāng)季食物、暢銷(xiāo)美食、網(wǎng)紅店鋪等各渠道反饋，主動(dòng)接受群眾監(jiān)督，形成“社會(huì)熱點(diǎn)—抽檢監(jiān)測(cè)—執(zhí)法檢查”的快速檢測(cè)、溯源響應(yīng)、高效檢查模式。截至目前，已組織開(kāi)展食品安全“百姓點(diǎn)檢”進(jìn)校園、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)企業(yè)等現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)10場(chǎng)，強(qiáng)化百姓點(diǎn)檢線上快檢服務(wù)579批次，合格率98.8%。

下一步，該局將緊扣“三監(jiān)”繼續(xù)完善做好食品抽檢工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。