中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 近年來(lái)，臺(tái)州市創(chuàng)新“黨政統(tǒng)籌+專業(yè)賦能+執(zhí)法保障”幫扶模式，以食安共富為抓手，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、治理鏈升級(jí)、服務(wù)鏈創(chuàng)新“三鏈融合”，推動(dòng)形成“一鎮(zhèn)多品、一村一品”特色發(fā)展格局，走出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑。

打造產(chǎn)業(yè)共富鏈 構(gòu)建"政產(chǎn)學(xué)研"共同體

推動(dòng)黨政統(tǒng)籌強(qiáng)基。該市通過整合包保干部、專家、監(jiān)管人員三方力量，由黨政領(lǐng)導(dǎo)干部統(tǒng)籌協(xié)調(diào)整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展，專家學(xué)者為企業(yè)提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)隱患時(shí)采取“合規(guī)整改 + 幫扶指導(dǎo)”替代行政處罰，多維賦能地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

推動(dòng)全鏈協(xié)作增效。加快推進(jìn)共富園區(qū)建設(shè)，健全“園區(qū)+村集體+村民”共建共富利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，整合種植、加工、銷售環(huán)節(jié)，建立“原料基地+加工集群+銷售網(wǎng)絡(luò)”一體化體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸。

推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)航升級(jí)。主導(dǎo)或參與制定一批地方標(biāo)準(zhǔn)，培育一批企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”，加大原創(chuàng)性、高質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)供給。如椒江發(fā)布海洋魚類地理標(biāo)志地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)準(zhǔn)開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范養(yǎng)殖。

打造食安治理鏈 打造"剛?cè)岵?jì)"新范式

強(qiáng)化全鏈監(jiān)管追溯。圍繞監(jiān)管重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，構(gòu)建完善食品運(yùn)輸協(xié)同監(jiān)管、食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入、進(jìn)出口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控等機(jī)制，持續(xù)應(yīng)用“浙食鏈”系統(tǒng)，擴(kuò)大追溯重點(diǎn)主體和重點(diǎn)品種范圍，全市浙食鏈“雙重點(diǎn)”上鏈率持續(xù)穩(wěn)定在95%以上，獲證主體激活率達(dá)到60%以上。

強(qiáng)化鐵腕整治固本。聚焦食品作坊非法添加和超范圍、超限量使用食品添加劑，小食雜店銷售假冒、偽劣、山寨、三無(wú)、劣質(zhì)、過期食品，小餐飲店環(huán)境臟亂差等問題，通過提升一批、改造一批、關(guān)停一批等方式，切實(shí)提升鄉(xiāng)村食品安全水平。

強(qiáng)化柔性執(zhí)法提質(zhì)。聚焦高頻違法行為，明確“首違不罰”“輕違免罰”適用規(guī)則，推動(dòng)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)全市統(tǒng)一，有效杜絕“小過重罰”。今年一季度，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門總計(jì)辦理免罰案件53起，從輕減輕處罰案件37件，減免罰款金額共18.01萬(wàn)元。

打造價(jià)值服務(wù)鏈 激活"產(chǎn)旅融合"新動(dòng)能

深化品牌矩陣建設(shè)。推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立品牌賦能體系，提高品牌管理運(yùn)營(yíng)能力，加強(qiáng)地理標(biāo)志品牌培育，推進(jìn)地產(chǎn)食品標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè)。如椒江挖掘歷史文化優(yōu)勢(shì)，助推雙洋村“梵音豆腐”成功申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

深化科普宣傳增效。通過常態(tài)化開放設(shè)置學(xué)生研學(xué)專場(chǎng)以及舉辦專題宣傳展覽等多元形式，持續(xù)增強(qiáng)食品安全科普宣傳力度。如黃巖打造“寧川里”食安科普品牌，根據(jù)產(chǎn)業(yè)特色打造“微醺寧溪”“寧溪豐物”等食品產(chǎn)業(yè)IP，構(gòu)建長(zhǎng)效共富機(jī)制。

深化文旅融合拓鏈。將DIY親子體驗(yàn)、學(xué)生研學(xué)等當(dāng)前流行元素與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，讓游客親身制作、體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。如黃巖建設(shè)紅糖文化體驗(yàn)館、研學(xué)基地，推出“古法熬糖”“紅糖美食制作”等沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展。