紹興柯橋區(qū)舉辦食品安全科普宣傳暨快檢實(shí)驗(yàn)室開放日活動

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心）為增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識，營造關(guān)心食品安全的良好氛圍，積極推進(jìn)食品安全社會共治，日前，紹興柯橋區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦食品安全科普宣傳暨食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)室開放日活動?；顒友埩苏愎庑W(xué)師生及食品安全社會監(jiān)督員代表等40余人參與。

在食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室，工作人員就實(shí)驗(yàn)室的工作職能、儀器原理及食品檢測流程向大家進(jìn)行了全面詳細(xì)地介紹，并實(shí)際演示了一次小青菜的農(nóng)藥殘留檢測。操作過程中，同學(xué)們興致勃勃、情緒高漲，不時(shí)提出自己的想法與感悟，不僅開拓了眼界，也提升了食品安全的防護(hù)意識。“原來菜市場里的蔬菜都要經(jīng)過食品檢測來確保沒有農(nóng)藥殘留，回去后我要告訴媽媽，讓她以后一定要到正規(guī)的市場和商超來買菜，這樣吃才更安全?！比昙墝W(xué)生龐崢說。

活動期間，學(xué)生和社會監(jiān)督員們還走進(jìn)柯橋區(qū)食品安全科普基地，通過圖文、視頻和VR互動等內(nèi)容展示和互動體驗(yàn)，了解紹興食品文化和食安工作發(fā)展歷程。市場監(jiān)管局的工作人員則向大家普及食品安全知識和鑒別健康食物的技巧，包括如何預(yù)防食物中毒、怎樣判別偽劣食品、食物保存注意事項(xiàng)等，鼓勵(lì)大家擔(dān)當(dāng)食品安全義務(wù)宣傳員，共同織密食品安全保護(hù)網(wǎng)。

據(jù)悉，該局始終將食品安全科普宣傳作為全民共筑食品安全防線、營造共治共享良好氛圍的重要抓手，通過社會監(jiān)督、“百姓點(diǎn)檢”、科普課堂等形式，持續(xù)開展“食刻牢記 安全相伴”食品安全科普宣傳和社會共治工作。今年以來，已開展研學(xué)課堂、科普參觀等活動30余場次。未來，該局將繼續(xù)聚焦“一老一小”等重點(diǎn)群體，結(jié)合校園、社區(qū)、企業(yè)等多維場景，常態(tài)化開展形式多樣、內(nèi)容精準(zhǔn)的食安科普活動，不斷提升公眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)和自我保護(hù)能力，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。