中國食品安全網(wǎng)訊（沈國金 記者王正心） 余杭是東方茶道和世界抹茶的發(fā)源地，歷經(jīng)千年傳承的徑山茶，目前已有種植面積7萬余畝，全品類成品茶產(chǎn)量約9000噸，初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭，徑山紅茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產(chǎn)品共同發(fā)展的茶產(chǎn)品格局，品牌價值已達(dá)35.69億元。為了把徑山茶打造成余杭文化的“金名片”、鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”、實(shí)現(xiàn)共富的“金葉子”，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局以余杭區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心正式運(yùn)行為契機(jī)，圍繞助力徑山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建立徑山茶產(chǎn)業(yè)計量服務(wù)“三張清單”新模式，打造“一站式”計量技術(shù)服務(wù)平臺，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。

提前走訪問需，摸清需求清單。為深入了解徑山茶企業(yè)的實(shí)際需求，摸清徑山茶企業(yè)在用計量器具情況，結(jié)合“三進(jìn)三問三解”助企走訪活動，余杭區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心聯(lián)合徑山市場監(jiān)管所，先后走訪余杭區(qū)徑山茶行業(yè)協(xié)會以及杭州銀泉茶業(yè)有限公司、杭州永宏茶葉有限公司等多家徑山茶企業(yè)，實(shí)地查看生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、管理人員進(jìn)行座談，詳細(xì)調(diào)研企業(yè)在計量器具使用和管理方面存在的問題及服務(wù)需求，摸清徑山茶企在用計量器具清單。據(jù)了解，徑山茶企主要在用計量器具包括電子秤、水分測定儀、電子天平等近10類計量器具，涉及強(qiáng)制檢定和自主管理的內(nèi)部使用計量器具，日常管理和送檢較為繁瑣，缺少統(tǒng)一的計量器具管理指導(dǎo)。

提前計量建標(biāo)，明晰服務(wù)清單。在掌握徑山茶生產(chǎn)企業(yè)在用計量器具底數(shù)清單，了解企業(yè)計量技術(shù)服務(wù)需求的基礎(chǔ)上，余杭區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心有針對性的開展能建設(shè)，著力打造徑山茶產(chǎn)業(yè)計量實(shí)驗(yàn)室，為徑山茶企提供“一站式”計量技術(shù)服務(wù)。目前實(shí)驗(yàn)室已成功取得非自動衡器、定量包裝的等領(lǐng)域能力授權(quán)，具備為企業(yè)提供基礎(chǔ)計量檢測服務(wù)的能力。后續(xù)，實(shí)驗(yàn)室將持續(xù)加大技術(shù)研發(fā)和設(shè)備投入，按計劃完成水分測定儀項(xiàng)目建標(biāo)擴(kuò)項(xiàng)工作。建成后，徑山茶計量實(shí)驗(yàn)室將集電子秤、電子天平、水分測定儀、定量包裝檢測等能力于一體的“一站式”計量服務(wù)平臺。同時，為了方便企業(yè)日常規(guī)范管理，該中心還為茶企量身定制了《徑山茶在用計量器具管理指南》，切實(shí)為徑山茶企業(yè)提供便捷、高效的計量服務(wù)，增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把控能力，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力。

提前服務(wù)賦能，優(yōu)化流程清單。為了更好的為徑山茶企業(yè)提供方便高效的計量服務(wù)，余杭區(qū)啟動了計量技術(shù)服務(wù)提質(zhì)增效促發(fā)展“百千萬”行動，優(yōu)化企業(yè)送檢和中心檢定流程清單，提供一攬子方便企業(yè)計量器具檢定的“十檢”舉措。在徑山茶開采前期，每年組織“徑山茶計量服務(wù)周”活動，集中一周為徑山茶企業(yè)提供上門集中檢定服務(wù)，讓企業(yè)在家門口就能檢定。今年3月初，通過服務(wù)周活動，余杭區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心已經(jīng)為56家徑山茶企業(yè)集中檢定電子計價秤等計量器具117臺件。同時，針對企業(yè)個別計量器具送檢的，還推出“立等可取”服務(wù)，企業(yè)通過預(yù)約，現(xiàn)場就可以完成計量器具檢定并取回樣品，盡量減少送檢等待和來回跑的時間。