中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫亞南）為進一步加強轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管，防范化解校園食品安全風(fēng)險隱患，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局以摸底調(diào)查、培訓(xùn)指導(dǎo)及強化監(jiān)管為著力點，持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項行動，壓實學(xué)校、教委、屬地、監(jiān)管四方責(zé)任，全力筑牢校園食品安全防線。

一是摸底排查明底數(shù)。通過開展摸底調(diào)查，掌握轄區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂基本情況，包括供餐方式、供餐人數(shù)、承包企業(yè)及供餐企業(yè)情況等，做到底數(shù)清、情況明。目前，轄區(qū)內(nèi)共有83家學(xué)校及幼兒園（包括中小學(xué)37家，幼兒園44家，特殊教育1家，高等職業(yè)學(xué)校1家）。

二是培訓(xùn)指導(dǎo)壓責(zé)任。多次開展校園食品安全知識專項培訓(xùn)，從食品安全風(fēng)險類別、日常食品安全管理要點、應(yīng)急處置等方面開展針對性培訓(xùn)，全面提升從業(yè)人員的專業(yè)知識、責(zé)任心和風(fēng)險防范意識；指導(dǎo)學(xué)校及托幼機構(gòu)按照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)開展自查自糾，及時整改問題隱患、消除食品安全風(fēng)險；指導(dǎo)學(xué)校及托幼機構(gòu)定期開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練，全面提升校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。

三是強化監(jiān)管消隱患。督促學(xué)校及配餐企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，積極防范化解校園食品安全風(fēng)險，加強對學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管和日常管理。截至目前，已完成轄區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂兩輪次全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)問題87個，給予行政警告2家，責(zé)令改正40家次，約談單位1家；聯(lián)合檢查學(xué)校62所，排查出有害生物防治措施不到位、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)不良等方面共計72個問題，均責(zé)令學(xué)校立即整改，目前均已整改到位。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進校園食品安全專項整治行動，加強校園食品安全監(jiān)管，壓緊壓實各方食品安全責(zé)任，保障師生用餐安全。