中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局 孫一倫）元宵佳節(jié)將至，元宵、湯圓等部分節(jié)日食品迎來消費(fèi)高峰。為保障廣大群眾放心“宵”費(fèi)，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局以監(jiān)督檢查、專項(xiàng)抽檢和宣傳引導(dǎo)為主要方式，持續(xù)開展元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障元宵節(jié)食品安全。

以監(jiān)督檢查促規(guī)范。以元宵、湯圓等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，現(xiàn)場查看食品銷售商戶進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品臺(tái)賬等制度落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查冷藏冷凍食品貯存溫度把控、散裝食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定、有無過期食品等情況。截至目前，共檢查相關(guān)經(jīng)營商戶80余戶次，針對檢查發(fā)現(xiàn)的儲(chǔ)存冷凍元宵、湯圓專柜儲(chǔ)存溫度過低問題，已現(xiàn)場責(zé)令整改。

以計(jì)量排查保公平。以散裝元宵為重點(diǎn)，著重查看用于貿(mào)易結(jié)算的電子秤等計(jì)量器具是否在強(qiáng)制檢定范圍內(nèi)、稱量精度是否符合規(guī)定、日常維護(hù)管理是否到位等，嚴(yán)查計(jì)量器具作弊行為，全力保障消費(fèi)者合法權(quán)益。截至目前，共檢查相關(guān)計(jì)量器具73臺(tái)件，未發(fā)現(xiàn)問題。

以專項(xiàng)抽檢消隱患。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全抽樣標(biāo)準(zhǔn)、抽樣程序，對元宵、湯圓中是否存在硼砂、糖精鈉等非法添加物進(jìn)行快速檢測，零距離對食品進(jìn)行篩查，消除安全隱患。截至目前，共抽檢21批次，檢測結(jié)果全部合格。

以化解訴求強(qiáng)保障。通過線上宣傳、線下提示等多種方式，提醒廣大群眾選擇正規(guī)商超購買元宵、湯圓等食品，保存好購物小票和發(fā)票，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話。同時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者關(guān)于元宵、湯圓等節(jié)日食品的消費(fèi)訴求，切實(shí)做到高效響應(yīng)、及時(shí)化解。截至目前，共收到相關(guān)訴求2件，目前已全部處理完畢。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)檢查，全力排查消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場，筑牢食品安全防線，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

現(xiàn)場檢查 圖片來源：北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局