中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 李雅琦）為進(jìn)一步督促北京市大興區(qū)食品集中交易市場開辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識，近日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局組織各市場所主管所長、各食品集中交易市場負(fù)責(zé)人召開食品集中交易市場落實(shí)食品安全管理責(zé)任培訓(xùn)會。

北京大興區(qū)市場監(jiān)管局召開食品集中交易市場落實(shí)食品安全管理責(zé)任培訓(xùn)會  圖片來源：大興區(qū)市場監(jiān)管局

會上，大興區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對《食品集中交易市場落實(shí)食品安全管理責(zé)任指引（第一版）》進(jìn)行培訓(xùn)解讀，要求各所要加強(qiáng)督導(dǎo)檢查力度，牢固樹立市場主辦單位是食品安全“第一責(zé)任人”的意識，全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項(xiàng)制度，提升市場主辦單位食品安全責(zé)任意識、自律意識，保障全區(qū)食品市場環(huán)節(jié)不出現(xiàn)源頭性、區(qū)域性食品安全問題。

下階段，大興區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步做好食品集中交易市場落實(shí)食品安全管理責(zé)任工作的宣傳培訓(xùn)和督導(dǎo)常態(tài)推進(jìn)工作，切實(shí)提升市場主辦單位風(fēng)險(xiǎn)防控能力，保障人民群眾“舌尖上的安全”。