本報(bào)訊 記者郭敏 5月31日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)攜手北京物美科技集團(tuán)公司在京舉辦 “2019世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周暨乳品科普宣傳走進(jìn)物美”活動(dòng)。今年乳品科普宣傳活動(dòng)的主題是“強(qiáng)壯國(guó)民體質(zhì)，助力小康生活”。

工信部消費(fèi)品司司長(zhǎng)高延敏、食品處處長(zhǎng)李強(qiáng)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)宋昆岡，北京物美科技集團(tuán)公司副總裁許麗娜、市場(chǎng)部總監(jiān)余苗等出席啟動(dòng)儀式。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達(dá)山、新希望、味全等9家乳企悉數(shù)到場(chǎng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、資深乳品營(yíng)養(yǎng)專家毛學(xué)英現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者答疑解惑。

宋昆岡理事長(zhǎng)介紹了世界牛奶日、全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周的由來：1998年，為了健康國(guó)民體質(zhì)，普及乳品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擴(kuò)大乳品市場(chǎng)消費(fèi)，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展，經(jīng)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)提議，原國(guó)家輕工業(yè)局批準(zhǔn)，將每年6月5—10日定為“全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周”。2000年，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出確定“世界牛奶日”的建議，經(jīng)征求其他國(guó)家的意見，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）倡導(dǎo)，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。

針對(duì)我國(guó)乳業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，李強(qiáng)處長(zhǎng)談道：乳制品行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，近年來在黨中央、國(guó)務(wù)院的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)上下的共同努力下，我國(guó)乳制品行業(yè)面貌發(fā)生了較大改善：牛奶消費(fèi)大幅增長(zhǎng)，人均牛奶年消費(fèi)量比改革開放之初增加35倍以上；產(chǎn)品門類不斷豐富，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，形成了一批有影響力的乳制品品牌和大型乳制品企業(yè)集團(tuán)；乳品質(zhì)量進(jìn)一步提升，2018年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢乳制品合格率達(dá)到99.9%，同比提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。在取得這些成績(jī)的同時(shí)，也應(yīng)該看到，我國(guó)人均乳制品消費(fèi)水平僅為世界平均水平的1/3左右，與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)居民膳食指南推薦的每人每日300克攝入標(biāo)準(zhǔn)還存在一定差距，我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)仍有較大的發(fā)展提升空間。

多年來，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)組織全行業(yè)開展了多種行之有效的乳品科普宣傳活動(dòng)。宣傳足跡遍及老少邊窮地區(qū)；打工子弟學(xué)校、敬老院；帶著乳品科普手冊(cè)走進(jìn)大學(xué)、中小學(xué)；通過電視、廣播、報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)等媒體將乳品知識(shí)傳播給廣大消費(fèi)者。如今，我國(guó)人均飲奶量已從20年前的不足6公斤，提高到36公斤，北上廣等一線城市人均飲奶量已達(dá)50多公斤。盡管如此，我國(guó)人均飲奶量仍不足世界人均的1/3，不足亞洲人均的1/2。所以，我國(guó)乳制品市場(chǎng)還有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

許麗娜副總裁介紹說, 隨著社會(huì)發(fā)展，商業(yè)模式已經(jīng)走向多元化，但不管商業(yè)模式千變?nèi)f化，物美堅(jiān)持為消費(fèi)者零距離服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念不變，堅(jiān)持把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接展示給消費(fèi)者，體驗(yàn)式營(yíng)銷的經(jīng)營(yíng)方式不變，堅(jiān)持用物美特有的價(jià)值觀打造物美品牌的經(jīng)營(yíng)思想不變。乳制品作為健康食品，是物美銷售的“當(dāng)家”商品，是消費(fèi)者身邊的健康使者。

物美科技集團(tuán)市場(chǎng)部總監(jiān)余苗與參與活動(dòng)的企業(yè)代表一起，借此次活動(dòng)向消費(fèi)者發(fā)了共同心聲：天天乳制品 營(yíng)養(yǎng)伴一生——為美好生活加杯奶！參與活動(dòng)的9家乳企代表表示，要用最高的標(biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z驗(yàn)手段，確保乳品質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者放心食用乳制品。