滑雪、溫泉和美食是冬日的絕配。12月12日，由北京市文化和旅游局、北京市商務(wù)局主辦，北京旅游網(wǎng)協(xié)辦的2019“暢游京郊”金秋旅游季京郊美食評(píng)選結(jié)果暨冬季京郊旅游線路發(fā)布儀式舉行，現(xiàn)場(chǎng)推出了10條冬季京郊游線路，涵蓋溫泉、滑雪、民宿和美食等旅游資源，為廣大市民冬季乃至2020年元旦春節(jié)市民出游提供了實(shí)用的出行指南。

“盛世牡丹”烤鴨技藝展示

京郊不僅有四季美景，更有數(shù)不清的舌尖上的特色美食?！坝慰托闹凶钕矏?ài)的京郊美食”網(wǎng)絡(luò)評(píng)選活動(dòng)自2019年9月在北京旅游網(wǎng)啟動(dòng)以來(lái)，共吸引了300多萬(wàn)市民參與，共計(jì)有效投票約19萬(wàn)次。經(jīng)過(guò)歷時(shí)兩個(gè)月的投票，評(píng)選出宴席類(lèi)、特色菜類(lèi)、小吃類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)四大類(lèi)，共計(jì)40種京郊美食菜品。其中延慶的柳溝豆腐宴、扒豬臉，密云的水庫(kù)魚(yú)、小鍋餑餑，平谷的菊花宴、傳統(tǒng)老豆腐，通州的小樓咯吱盒醬肉等深受游客的喜愛(ài)。

龍須面抻面表演 ?鮑聰穎/攝

“菊花豆腐”展示??鮑聰穎/攝

當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)獲得“游客心中最喜愛(ài)的京郊美食”最佳人氣獎(jiǎng)的美食企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。十位獲獎(jiǎng)企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)分享了各自的美食故事，表示要堅(jiān)守食品安全關(guān)，刻苦鉆研制作美食，將京郊美食文化發(fā)揚(yáng)光大，笑迎京郊客。

美食品鑒? 鮑聰穎/攝

獲獎(jiǎng)企業(yè)帶來(lái)的APEC會(huì)議專(zhuān)用牡丹烤鴨現(xiàn)場(chǎng)表演、龍須面抻面表演、切豆花表演、美食品鑒活動(dòng)等將當(dāng)天的活動(dòng)推向高潮?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，美食品鑒團(tuán)對(duì)京郊餐飲企業(yè)精湛的廚藝、精致的美味贊不絕口?，F(xiàn)場(chǎng)熱烈的氛圍也點(diǎn)燃了廣大市民走進(jìn)京郊、品嘗京郊美食的熱情。

京郊美食展示??鮑聰穎/攝

為了提升京郊美食特色及服務(wù)水平，此次京郊美食推廣活動(dòng)聯(lián)合市區(qū)餐飲老字號(hào)、知名餐飲品牌與京郊餐廳進(jìn)行“結(jié)對(duì)子”活動(dòng)，形成了市區(qū)與郊區(qū)美食餐飲店資源互動(dòng)，共同推介北京美食文化?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，全聚德和錫林塔拉蒙古風(fēng)情園作為“結(jié)對(duì)子”企業(yè)代表進(jìn)行了成果展示和分享。

除了美食，冬日的京郊游線路也十分豐富。今天，北京市文旅局發(fā)布了10條以“溫泉滑雪美食養(yǎng)生游”為主題的冬季京郊游線路，涵蓋了京郊冬季豐富的溫泉、滑雪、民宿和美食旅游資源，為市民冬季乃至2020年元旦春節(jié)市民出游提供出行指南。記者注意到，這十條線路串聯(lián)了八達(dá)嶺滑雪場(chǎng)、汽車(chē)文化主題民宿、柳溝豆腐宴等。

十條冬季京郊游線路：

延慶八達(dá)嶺滑雪場(chǎng)—延慶柳溝火盆鍋豆腐宴/棲柳園缸烤—世園海泉商務(wù)酒店(溫泉）—石光長(zhǎng)城民宿、石烹鄉(xiāng)宴/荷府民宿/大隱于世民宿

延慶石京龍滑雪場(chǎng)—延慶永寧鎮(zhèn)上磨村“八八席”/柳溝火盆鍋豆腐宴/棲柳園缸烤—clubmedtan湯宮—延慶北京自游自在汽車(chē)文化主題民宿/左鄰右舍民宿/原鄉(xiāng)里三司民宿

昌平靜之湖滑雪泡溫泉—小湯山蟲(chóng)樂(lè)農(nóng)莊草莓采摘—百果莊園鄉(xiāng)村酒店品農(nóng)家宴

昌平軍都山滑雪場(chǎng)—昌平印象山莊品美食—金隅鳳山溫泉度假村溫泉+住宿

平谷北京漁陽(yáng)國(guó)際滑雪場(chǎng)—平谷雕窩烤羊—平谷掛甲峪溫泉—平谷無(wú)何有·梨花小院

密云云佛山滑雪場(chǎng)—密云水庫(kù)魚(yú)一條街—密云古北水鎮(zhèn)長(zhǎng)城下的溫泉小鎮(zhèn)—密云風(fēng)林宿

密云南山滑雪場(chǎng)—密云鄉(xiāng)志驛站水庫(kù)胖頭魚(yú)—密云北京海灣半山溫泉酒店—密云鄉(xiāng)志·圣水鳴琴精品民宿

順義北京蓮花山滑雪場(chǎng)—順義百福德秘制扒豬臉—順義瑞麟灣溫泉—意大利農(nóng)場(chǎng)

懷柔懷北滑雪場(chǎng)—懷柔虹鱒一條溝農(nóng)家院—懷柔堅(jiān)果藝術(shù)農(nóng)場(chǎng)/岑舍/老木匠/漁塘

房山云居滑雪場(chǎng)—房山云居仿生素宴—房山區(qū)韓村河鎮(zhèn)圣水蓮?fù)ィɑ蜞l(xiāng)居莊園）或周口店鎮(zhèn)黃山店村“姥姥家”精品民宿群?（鮑聰穎）