在梁平有一家將養(yǎng)魚和蔬菜種植結(jié)合起來的智能工廠占地面積不到8000平方米每年卻能生產(chǎn)40噸綠色蔬菜和150噸加州鱸魚這是如何實現(xiàn)的呢？記者這就帶你前往梁平魚菜共生AI工廠深度打探走起。

近日，梁平魚菜共生AI工廠，魚池整齊放置。這里的24個魚塘全部配備了自動化設(shè)備和傳感器通過數(shù)字化智能管理每個池塘都保持著每立方米60公斤左右的放養(yǎng)密度。

“我們使用的是全自動精密進料系統(tǒng)，所有的進料操作都可以通過這個控制系統(tǒng)完成。系統(tǒng)通過算法建立投食模型，根據(jù)魚類生長情況自動調(diào)整投食量。”梁平魚菜共生AI工廠負(fù)責(zé)人王月巍介紹，池塘的高放養(yǎng)密度，在國內(nèi)都是相對較高的，因此產(chǎn)量也比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)高出10倍。

這里種植所需的水來自一層水產(chǎn)養(yǎng)殖部分的廢水經(jīng)過處理和消毒后一部分回流到水箱中另一部分直接流入樓上的蔬菜種植區(qū)這得益于該工廠尖端的水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水回收系統(tǒng)“在養(yǎng)魚的過程中，必然會產(chǎn)生廢棄水。魚菜共生將魚的廢氣、排放物與蔬菜的生長進行循環(huán)利用，通過蔬菜吸收凈化的水，然后返回水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)重復(fù)使用，這符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向：可循環(huán)、可生態(tài)、可利用、可持續(xù)發(fā)展。”梁平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任張強表示，這種水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜種植的結(jié)合形成了一種可持續(xù)的生態(tài)養(yǎng)殖模式。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法相比，水循環(huán)系統(tǒng)節(jié)省了大約80%到90%的水。

在工廠的電子屏幕上蔬菜種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的濕度、溫度等數(shù)據(jù)一目了然技術(shù)員可以實時查看各種設(shè)備的監(jiān)測情況并進行預(yù)警分析讓種養(yǎng)更精準(zhǔn)、生產(chǎn)更高效梁平魚菜共生AI工廠負(fù)責(zé)人王月巍表示：“通過將養(yǎng)殖區(qū)的廢水用于蔬菜種植，我們實現(xiàn)了零化肥和零農(nóng)藥的使用。蔬菜種植區(qū)采用無人生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了從單個種子到成熟蔬菜的全自動化生產(chǎn)。與傳統(tǒng)耕作方式相比，這節(jié)省了90%以上的勞動力。”

把水產(chǎn)養(yǎng)殖與無土栽培兩種不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合的巧妙生態(tài)設(shè)計實現(xiàn)了“養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長”的生態(tài)共生效應(yīng)而如此“智慧”農(nóng)作的背后就是科技的支撐。

“梁平一直以來都是重慶的保供基地。目前，智慧農(nóng)業(yè)主導(dǎo)了全區(qū)80%以上的蔬菜種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖，其中蔬菜面積大概達(dá)到35萬畝、75萬噸，在推動產(chǎn)業(yè)增長方面發(fā)揮了重要作用?！绷浩絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任張強介紹，在根據(jù)需求因時制宜合理推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變的智能農(nóng)業(yè)計劃下，全區(qū)的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量每年增長約7%，數(shù)字化農(nóng)業(yè)占比同比增長10%左右。未來，梁平也會不斷用好智能機械化、智慧化的農(nóng)業(yè)手段，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題，進一步提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量、產(chǎn)值。