重慶綦江500畝紅心獼猴桃開始采摘甜“獼”你的心窩

2020-09-03 14:13來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：羅莉萍

中國食品安全網(wǎng)訊（黃玉文陳國慶譚祿柳）?金秋送爽，瓜果飄香，眼下正是紅心獼猴桃成熟的季節(jié)，肉嫩多汁的獼猴桃，酸甜可口、齒留余香，營養(yǎng)豐富、沁人心脾！距離綦江城區(qū)約8公里，就在文龍街道萬興山上的500畝紅心獼猴桃基地開園啦！

美年來獼猴桃基地?黃玉文?攝

白廟村空氣清新、土質(zhì)肥沃，非常適合獼猴桃的生長。走進(jìn)紅心獼猴桃種植基地，一個(gè)個(gè)果實(shí)沉甸甸地掛滿枝頭，散發(fā)著誘人的清香，陽光下甚是喜人。

摘下一顆熟透的獼猴桃，輕輕扒開外皮，酸甜的果香迅速彌散開來輕輕抿上一口，果肉細(xì)嫩、香甜清爽，汁水四溢。區(qū)別于一般的獼猴桃，紅心獼猴桃切開后的橫截面呈放射性紅色條紋。運(yùn)氣好的話，還可以切出桃心圖案。

紅心獼猴桃?黃玉文?攝

基地負(fù)責(zé)人蔣明宇表示，除了紅心獼猴桃，他們還種植了西瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜等瓜果供游客采摘。前往現(xiàn)場采摘的游客還可以購買到當(dāng)?shù)卮迕耧曫B(yǎng)的土雞土鴨以及獨(dú)特工藝制成的獼猴桃酒。

基地負(fù)責(zé)人檢查獼猴桃生長情況??黃玉文攝

此外，基地還為當(dāng)?shù)刎毨籼峁┕ぷ鲘徫唬?1歲的村民李學(xué)容從2012年開始就一直在基地上班。為減少上工村民往返勞頓，一直安排有中午工作餐。據(jù)了解，基地目前投產(chǎn)的獼猴桃有500畝，今年開展精品目標(biāo)管護(hù)，預(yù)計(jì)精品果產(chǎn)量30萬斤。

獼猴桃富含維生素C，具有降低膽固醇、提高免疫力和改善視力等功效。在食用獼猴桃的時(shí)候要注意：不可空腹吃獼猴桃、不宜同牛奶一起吃，獼猴桃一天也不宜食用太多。在挑選獼猴桃的時(shí)，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳。