重慶市沙坪壩區(qū)組織企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法實(shí)施條例》

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周?。樯钊腴_展“不忘初心 牢記使命”主題教育活動(dòng)，進(jìn)一步督促落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)，提升食品安全管理水平。近日，重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦了“學(xué)習(xí)貫徹《食品安全實(shí)施條例》座談會(huì)”及2019年度食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)101家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員共計(jì)200余人參加會(huì)議。

據(jù)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人魏斌介紹：“12月1日，新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)正式實(shí)施，新修訂的《條例》共10章86條，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、監(jiān)督管理和法律責(zé)任的內(nèi)容都作了較大修改，力度更強(qiáng)，要求更嚴(yán)。特別是處罰深入到人和從重處罰的規(guī)定具有很大的亮點(diǎn)。”

重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦《食品安全法實(shí)施條例》學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)

該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，在黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全的前提下，企業(yè)作為第一責(zé)任人，擔(dān)負(fù)著保障食品安全的主體責(zé)任，要心存敬畏之心，從保障消費(fèi)者生命健康安全的大局出發(fā)，以高度的責(zé)任心和使命感，扎扎實(shí)實(shí)地生產(chǎn)合格食品、放心食品；食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、管理者都要加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，切實(shí)提高守法經(jīng)營(yíng)水平，堅(jiān)決杜絕違法行為的發(fā)生。同時(shí)表示，作為監(jiān)管部門工作者，也必須帶頭學(xué)法遵法守法用法，提高治理水平，維護(hù)社會(huì)的安全穩(wěn)定，保障廣大老百姓“舌尖上“的安全。

此次會(huì)議，還特別邀請(qǐng)了重慶工商大學(xué)教授屠大偉博士講解預(yù)包裝食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)，從名詞定義、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的解讀及應(yīng)用實(shí)例、如何做好標(biāo)簽等三個(gè)方面對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)示內(nèi)容和錯(cuò)誤標(biāo)示內(nèi)容做了詳細(xì)介紹。

重慶市沙坪壩區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)參加食品安全知識(shí)測(cè)試

會(huì)后，100余家食品生產(chǎn)企業(yè)參訓(xùn)人員參加了食品安全知識(shí)測(cè)試，企業(yè)代表重慶錦之杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理林超雄交流了應(yīng)對(duì)職業(yè)打假投訴舉報(bào)的經(jīng)驗(yàn)心得。