近日,重慶市涪陵區(qū)商務(wù)委邀請70余家餐飲單位負責(zé)人開展行業(yè)文明規(guī)范培訓(xùn),并發(fā)放1000余份“吃得文明”倡議書,由參會企業(yè)帶回門店張貼,帶動廣大市民積極投身文明創(chuàng)建。
培訓(xùn)特邀涪陵區(qū)首屆工匠、餐飲商(協(xié))會秘書長孫朝林就“餐飲行業(yè)文明規(guī)范”作主講,深入解析了重慶市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范、重慶市火鍋經(jīng)營行為規(guī)范等行業(yè)現(xiàn)行規(guī)范,講解了“吃得文明”和“文明用餐”兩個定義,以及餐飲行業(yè)文明創(chuàng)建的具體標(biāo)準(zhǔn),對涪陵餐飲企業(yè)文明服務(wù)質(zhì)量提升提出了指導(dǎo)性意見。
與會企業(yè)負責(zé)人表示,餐飲行業(yè)是城市形象的窗口,推進餐飲服務(wù)業(yè)文明先行是營造城市文明有序環(huán)境的重要內(nèi)容。本次培訓(xùn)主題鮮明、內(nèi)容豐富,有利于餐飲企業(yè)不斷提高文明服務(wù)水平,更好地為市民提供高品質(zhì)服務(wù)。(魏東)